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“方大姐,尚书大人喜欢安静,注重规矩,但是对我们下人很好,我们的月钱比别的地方都高,只要大家做好自己的事情,大人从来不苛待大家,有时还有赏呢。”看来,尚书还真是个好人,这几个人一说到他,都是交口称赞。方秀一和孩子们简单收拾了一下屋子,就差不多能住了,看来以前的主人也是个爱好整洁的人。两间西房,一间是厨房,灶台完好,另一间似乎被当成了杂物房,有点乱。“思远,原打算你们过了生日再分开,看来要提前了,这个房子比较小。我跟飞羽住在东边的屋子,这个杂物房,收拾一下,就当做洗澡的地方。”“我知道了,娘!”思远很乖顺地就答应了,不管怎么样,能跟娘和妹妹在一起就好,条件再差,他也不在乎。“好了,飞羽,厨房里还有一口锅,也有点柴火,你烧点水,咱们现在把正房擦洗一下,再收拾这个房间。”飞羽烧水,方秀一带着思远收拾旁边的澡房,等到收拾得差不多了,下午做饭的时间也到了。“你俩先睡一会儿,今天太累了。我现在过去给大人做饭。饿的话,先等等,这里的规矩大,娘还不知道怎么安排。”“嗯,娘,我会看好弟弟的,我们不会乱跑。”方秀一换好衣服,亲了一下两个孩子,就去了尚书大人的院子,陆管家已经在那里了。“抱歉,陆管家,刚搬过来,时间晚了。”“不晚。阿才都给你交代了吧?”“是的。”“大人晚上吃的少,你估量着做。大人每天卯时出门,中午差不多午时吃午饭,晚上申时左右吃晚饭,你提前准备好。如果大人在外用饭,会提前派人回来告知。每天有什么特别要买的食材,提前一天告诉大人身边的三冬,其他基本的东西,小厨房里会常备。不要随意外出,如果出门,也要告诉三冬,去哪里,什么时候回来。这个小厨房主要负责大人的,但如果三冬还有其他吩咐,你也照做就行了。你不能在这里吃饭,每个月会有人给你送过去粮油。不能把小厨房的东西拿出去。”陆管家说了一大堆,不知道是经常说,还是个人口才好,一点没停顿,也没口头禅。“是,我明白。如果有哪里做的不好,还请管家明示。”“不用明示,直接走人就行了。”方秀一一口气没上来,这天杀的管家,自己也就是客气一下而已,但转念一想,自己是什么身份,人家凭什么对她客气,唉,万恶的阶级社会!“是。但不知大人有无忌口的?”“没有。另外,晚上哪里也不要去,什么时候能走,三冬会告诉你,你随时候着。”这是什么鬼毛病,难怪工钱高,要求这么高,不多给点钱,谁愿意干?晚上不能离开,孩子怎么办?算了,既来之则安之,走一步算一步吧。大人住的院子就是大,这个院子还分成三个院落,中间最大的是尚书大人住的,西边有一个院子,不知道是干什么的,厨房在东边的院子里,不大,正房三间,南房三间,这三间南房都是厨房。方秀一一进厨房,又骂了一声万恶的阶级社会,厨房都比一般人家房子大,还是一个小厨房。里面摆放整齐,中间靠墙是一排灶台,放了好几个锅,同时做几个菜都不成问题。左侧放了各种各样的米面,右边放了一个架子,中午还没有东西,现在已经摆放了一些肉菜。方秀一又在厨房里转了一圈,晚饭嘛,好消化就行,但尚书大人,可能要求要高一些,东西也要比常人多一些,虽不至于摆个十来八盘的,但也最起码要四菜一汤吧?这对她来说,拟菜单就是一个挑战。门外进来一个人,方秀一一看,跟她差不多年纪,笑眯眯的。“是方厨娘吧?我是三冬,你以后有什么事可以直接找我。”“三冬大人!”方秀一不知道该怎么称呼面前这个人。“呵呵,我不是大人,你叫我名字就可以。”“好的,三冬。”“嗯。你不要紧张,大人对饮食不挑剔,你只管做家常饭菜就好,不要铺张,大人习惯节俭。”“好的,我明白了。”方秀一听罢,觉得还行,挺好伺候的。“三冬,我还有个不情之请。我还有两个孩儿,晚饭后,能否允许我离开一下,我给他们买点点心,很快就回来。今天刚搬进来,什么都没准备。”“你不用出去。今天情况特殊,你晚饭多做点,给他们带回去一些。”“谢谢三冬,也请代我感谢大人!”“好,你忙吧,有事唤我。”方秀一一听可以给孩子吃,立刻来了兴致,虽然说不能有占便宜心理,但让孩子能不饿肚子,可是天大的事。她剁了一点肉馅,做了蒸饺,又做了一个肉菜两个素菜,还做了一个肉丝汤,简单,但也算丰富。
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