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或许厨师有一个共同点,别人各种瘦的时候,贫民中厨子是最胖的。有的说厨师是吃得好,有的说是厨师在后厨做菜随便尝尝咸淡就吃饱了,也有的说厨师天天闻油烟自然就胖了。
海螺号的厨师也不例外,壮硕的胳膊挥舞着一把砍刀正对着一只鸡发泄,整只的鸡仿佛是某人正被大卸八块,字面意义。
“好好的一只鸡,鸡胸肉被分走了,这还叫鸡吗?做出来能好吃吗?”说话间眼神看着不远处一个灶台上正饿死鬼一样填着肚子的家伙。
“主厨,忍一忍吧,这可能是这家伙的最后一顿,可能吃完中午饭,这家伙就会被拖到船底!”旁边帮厨的水手说道。
大厨眼神一亮:“船底?绑个绳子从这头拽到那头?有什么小道消息?”
“这家伙是昨晚上偷偷爬上来的,也不知怎么装可怜,船长和子爵决定给他一个机会,中午做一顿饭,做好了,就能在厨房帮厨,做不好,就!”说着,就比划了一个割喉的动作。
刘明没有在意两个家伙的话,正忙着填饱肚子。半碗麦粥,两小片咸肉在锅里煎一下,一小把面粉加水搅成糊糊在锅里摊一下,翻个面,一张软乎的小饼就好了。
狼吞虎咽的把这点东西填进肚子,刘明就停止了,吃饱没?绝对没有,饱腹感是虚假的幸福,现在这饿了有一段时间了,多长时间没有吃大油水的东西,紧紧消化水煮蚯蚓的胃,真的不敢吃太多。
而且吃这些更多的是为了接下来的‘笔试’阶段,自己不至于木有体力。
刘明有些头疼,刚刚简单的认为我大中华美食天下第一,随便拿出些来,就能混个衣食无忧,何况是换自己的命?
但刚刚的发现,令刘明有些麻爪。
第一次,刘明有些恨自己没有好好的练厨艺。不,并不是刘明的厨艺很渣,刘明不是仰望星空派的黑暗料理师傅,也不是仅仅会一道鸡蛋炒番茄的弱鸡。平时周末,刘明会买些食材,按照网上的家常做法做两道大餐犒劳一下自己,味道还说的过去。但也仅次于次。
没有切土豆丝的刀工,也没有雕花的技术。基本都是大块的肉大片的鱼和各种方块各种丁。最关键的问题,是现代社会各种材料各种配菜都比较齐全,酱油、醋、蚝油、味精、十三香这些加工材料,基本上都是拿来就用的!
而现在摆在前面的,也就只有盐糖是比较熟悉的调料。再加上些橄榄油而已。
自己要怎么安排这顿关乎自己生命的午餐?
鸡胸肉、鸡蛋、橄榄油、面粉、盐糖、菜蔬。虽然还有些牛羊肉与各种香料,但真的不熟悉啊,自己用的基本都是现成的料粉,这些原材料级别的香料是真真不会用啊!不经过香料的长时间的炖煮,牛羊肉是做不出那种味道进到每一丝肉丝里面的好吃炖肉的。
等等,说道好吃,自己不敢说,但有一道菜,成功率接近百分之九十八,味道也很适中。而且!
刘明脑子里闪过一道光,关好火,转身向楼上跑去!
油盐酱醋,至少一半的调料需要我们的祖国,所以,中国菜,好难啊!!!
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