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今天赚了十几块,秦桑打算庆祝一下,便买了点排骨,还买了条鲤鱼,准备做道糖醋鱼。时间不早了,秦桑将鱼收拾好,改刀腌制,然后准备好酱油、醋、料酒、番茄酱调成酱汁待用。将腌制好的鲤鱼挂糊,油烧至七成热,提起鱼尾,顺着油锅先将鱼头入油,这时候要切记不能放手,鱼头稍稍炸过之后,用锅铲将油舀起淋在鱼身上,待定型之后,再将鱼慢慢放入油锅。待鱼炸至金黄,捞出控油,放入盘中,锅内留少许剩油,放入葱姜蒜爆香,倒入酱汁,勾芡收汁,接着就可以把浓浓的酱汁趁热淋到鱼上,一盘糖醋鲤鱼就做好了,闪闪发亮的芡汁,和那香喷喷的滋味,别提多诱人了。然后秦桑打算再做一道肉末茄子,将茄子洗净切小块,放入盐水中浸泡,防止变色,葱蒜切好备用,茄子泡好之后,在锅中加入油煸炒,等变色后盛出备用。十五、一顿饭油锅中加入花椒,炒出香味后捞出,加入肉末翻炒均匀,等肉末分开了,加入葱姜蒜,炒匀后加入少许生抽和料酒,将炒过的茄子倒进去,继续煸炒,放盐和辣椒粉调味,至茄子变软入味,秦桑还切了点红辣椒做点缀,装盘前撒进去再翻炒几下就可以出锅了。晚上的汤是竹笋炖排骨,竹笋是秦志贵到林子里新割的,很是新鲜,这个时候的竹笋煮汤最清甜了,炖汤既能很好的保存竹笋的鲜味,也能发挥出笋的美味,吸收排骨的油腻,杨云回来的时候,一阵阵香味飘了出来,使她一进门就忍不住吸了吸鼻子。“这是在做什么好吃的。”杨云心说,到厨房一看,才发现是竹笋汤,她拿着汤勺搅拌了一下,“还有排骨呢。”“妈,差不多可以起锅了。”秦桑端着洗好的青菜进门,就看到杨云已经回来了,脸上露出一个笑容。“哪来的排骨啊。”杨云一边将汤锅端起来,放到桌上,一边问秦桑,他们家都好长时间没买过肉了,结果到桌上一看,还有鱼跟肉,她眼睛都瞪大了,“还有这么多菜。”“今天去卖了点饼,赚的。”秦桑将洗干净的青菜放在案板上切起来,说道,“等我再炒个青菜,马上就好了。”“这些都是你做的?”杨云惊讶道,卖饼又是怎么回事?秦志贵看到这么丰盛的饭菜,忍不住摸了摸饿憋了的肚子,却还是坐到一旁,等秦桑将菜炒好。“快吃吧,等下菜都凉了。”秦桑端着最后一盘青菜上来,看到爸妈都看着自己,还以为她脸上沾了什么东西呢。“好好好,吃饭。”这时候杨云拿来碗筷,先给他们都打了一碗汤,然后三人一起尝了起来。还没吃进去,竹笋的香味就窜进了鼻子里,她吹了吹热气,鲜浓无比的汤汁浸染着一丝竹笋的甜味,即便还有些烫口,却恨不得快点喝到肚子里,鲜嫩的竹笋尝不到一丝苦味,和排骨融合成绝美的盛宴。杨云喝完一碗汤,忍不住点点头,做的实在太地道了,恐怕自己都未必能做出这么好的味道,接着她又尝了糖醋鲤鱼和肉沫茄子,每一道菜都使她流连忘返,外酥里嫩的鱼肉,加上秦桑特调的酱汁,直勾起肚子里的馋虫,茄子烧的软烂入味,吃上一口都能多扒几下米饭,就连青菜也炒的清脆可口,令人食指大动。秦志贵更是觉得这顿饭是他有史以来吃过最香的,一顿饭嘴巴就没停下来过,完了忍不住夸起了秦桑,“菜做的不错。”要知道秦志贵可是很少夸人的,他不到关键时刻,都是闷不做声的,秦桑被他一说,忍不住翘起了嘴角,这个默默付出的男人,应该得到上天的厚爱,父亲虽然沉默,心里却时时刻刻挂念着这个家。她想起前世父亲病危的时候,那个瘦骨嶙峋的身影躺在刺目的白床单上,凹陷的双眼难舍地望着她,“阿桑,爸这辈子最放心不下的,就是你……”秦桑听到这句话,一下子就哭了,这一次,她绝对不会再让这样的悲剧重演,以后不仅是一顿饭,她要爸妈每一顿饭,都吃的这么香!甚至比这次的还要丰盛!十六、开门红洗完澡,秦桑打开母亲的房间,看她正躺在床上扇风,便猫着身子问道,“妈,还没睡?”她想跟爸妈说清楚自己的打算,否则他们又会觉得自己在胡闹。“阿桑,快进来。”杨云微微抬起身子,见是自己的乖女儿秦桑,嘴边立刻浮出一抹笑容,拍拍身旁的位置,“要跟妈睡不?”“那我爸睡哪。”秦桑说着,爬上母亲的床。“让他睡地上。”杨云痛快地回答。

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