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1981年5月中旬,老天爷好像有意眷顾我似的也同样把一个美若天仙的18岁女孩送到了我的视线里。当时农场为构建师资后续梯队,决定在历届和应届初高中毕业生中优选5名优秀人才送去外部大中专院校插班委培。场人事劳资科的具体计划为优选:语文、数学、物理、化学、生物每科各1人。据了解,当时全场共有100人报考参加遴选,竞逐比为“二十比一”。其中报考语文科考生有22人,考场设在场部中学后趟“干打垒”平房的教室里。考试那天,我特意扫了一眼在场的考生,当时我只认识跟我同为教师的李萍和刘雪梅,其余考生均不相识。然而,就在这个考场南侧靠窗的位置,竟然有一位貌若天仙般的美少女在那里静坐待考,一看就是个应届生。她长得白白净净、中等身材、圆脸,长有一颗虎牙,一双水灵灵的大眼睛漂亮极了。她善良、单纯、倔犟、高傲,一看就是个眼里不揉砂子的主儿。给我留下的第一印象是:人长得真漂亮,但名字也是真土气!后来跟李萍一打听才知道,女孩的父亲原来是张连奎,本人名叫“张春英”。也正是从那天起,我开始正式留心和关注这个女孩的一举一动了……
1981年寒假过后新学期的教学生活过得喜悦而又充实。做为教师,最高兴的莫过于遇到一拨既懂事又听话,既伶俐又吃书的好孩子。相比之下,同是般般大的孩子,八分校那帮却作得“瘆人”,能把老师的头愁得多大。在我的10年教学生涯中,“马忠义、芮兴胜、陈国”是我遇到的三个顶尖“刺头”,不使出点“绝招儿”还真就很难降住他们。张树新老师本是一位很有“文化内涵”的老师,但因在班级管理和课堂组织教学方面欠缺“招法”,结果被那帮“淘孩子”给活活“挑落马下”,最后患了抑郁症不得不被家人送去了精神病院。要不咋说,教师工作同样具有两重性。面对一个好的教学班和“优秀学生”你会在教学活动中尽享无穷的快乐。相反,面对一个较差教学班和令人头痛的“顽劣孩子”,你同样可能遭遇教学“滑铁卢”成为像张树新老师一样的可悲之人。
同比八分校五年班,五分校五年班却是一个让我爱不释手和能给我带来许多快乐的一群孩子。王青才、王青富、王晓芳、王荣环、苑丽萍、邓发奎、李卫东等18名学生个顶个都那么招人喜爱。这帮孩子有三个突出特点:一是不读“死书”。在课堂上总能做到“举一反三”。在这一点上最优秀的学子王青才堪称18名学生的“标杆”。他的聪明之处是总能顺着我启发的思路把应该掌握的“知识点”融会贯通到最佳程度。在他的影响下,课堂教学往往成了别开生面的“讨论式”教学主战场,致使一篇课文学下来竟能被学生嚼得“烂熟于心”。二是思维灵动。培养学生形象思维能力是组织学生上好作文讲评课的最终目的。当时,全班18名学生最愿意听我上的就是作文讲评课。期间,我不是就“范文”讲“范文”,而是把每名学生作文中的“优秀段落”拿岀来进行讲评,做到“由点及面”调动全班学生“爱动脑,勤动笔”的好习惯。记得当时让我最兴奋的是,在进行“即兴口头段落作文训练”时,班里竟能有王青才、王晓芳、王荣环等10名学生成功地跟上这一教学步骤。这在当时初高中学生都不曾具备的形象思维能力,而五分校这帮孩子却已经能运用得“驾轻就熟”了。三是快捷高效。检验学生对所学知识是否掌握得准确牢靠关键看解答问题的“速度和准确率”。在培养这一能力上,我经常采用“短促测试法”培养学生的“时效率”。即在课堂上即时少量出题让学生必须在限定时间内快速答完。刚开始,学生们还不太适应,多数学生都不能通过测试。但经过长达半年的训练,绝大多数学生答题的“时效率”都得到了明显提高。
实践证明:教一群“吃书听话”和“气人恶淘”的孩子给施教者带来的“心理反差”真的很大。前者能够收到事半功倍的教学效果,而后者倾尽心力甚至可能还会无功而返。1981年7月中旬,在全场期末大统考中,本人所任课的五年班语文数学又再次取得全场排名第一的好成绩。得到这一消息后,全班学生和家长个个喜上眉梢,奔走相告。
记得王秀峰校长从场部带回统考成绩那天,正赶上我跟李志伟书记、王金山场长在场部宿舍陪高景山书记唠闲嗑。当王校长向在场领导报告了全场统考排名成绩后,大家都很高兴地向我表示了祝贺!随后,李志伟书记顺便说了一句:“秀峰啊!今天分场麦收杀羊,你和陈老师赶上了,中午就在食堂一起吃吧,就当也给你们二位庆功了!”
“谢谢李书记!谢谢各位领导!”王秀峰和我齐声回应道。
“麦收杀羊”是农场多年来形成的“惯例”。每到麦收时节,都是农场北部六个机耕分场“烹羊宰牛且为乐”的好日子。
按照当地蒙族人的生活习俗,每年一进七月份家家便开始宰杀活羊,吃手把肉、喝羊汤。据说,这个季节的草原绵羊由于刚吃了两个月的嫩草,羊肉“肥而不腻,鲜而不羶,入口即化”。而“挠啃”了一冬的牧羊人每年最盼的就是七月份的到来。
早晨在场部寝室还没起炕的时候,就听到东院机务队发动了“康拜音”小麦收割机的声音。为一睹小麦收割作业场面,我迅速起身,洗了把脸,在食堂匆匆吃了两个呛面馒头、喝了一碗小米粥后便朝“康拜音”正在作业的场部过道南侧那大片麦田走去。
此时,由山东老哥王玉海等3人驾驶的“康拜因”已经开进地里试割小麦了。这片麦田长得还算不错,我坐在王启成二哥驾驶的“耶特”紧跟在“康拜因”小麦收割机的后面。那片麦田从北到南约有1.5公里长。“康拜因”下地后首先咬着麦田西侧一道宽有8米地边向南推去。成熟的金黄色小麦约有一尺半高。康拜因的“滚式”收割装置从麦田走过后,就象剃头的推子给麦田留下一溜剩有5公分高的麦茬。随着康拜音缓缓地向前开进,打下的麦粒直接就通过一个带有传送带的滚筒流到了紧随“康拜音”一道前行的“耶特”拖车里。刚脱下的麦粒散发着浓郁的麦香,嗅到鼻子里让人感到沁人心脾的舒服。1.5公里长的麦田大概走至半程,“耶特”的麦粒就装满了。于是,王启成便开车回场部晾晒场去缷麦粒了。而康拜因则在就地卸下一垛压实的麦秸后又继续它的收割作业了。
在我搭乘“耶特”实地观摩了康拜音收割春小麦的全过程后,我又进一步加深了对周恩来总理在第四届全国人民代表大会上为什么把“农业现代化”作为奋斗目标写进《政府工作报告》的理解。我国是农业大国,光靠“人海战术”堆起来的“大农业”是根本没有前途的。美国农业之所以发达,就是因为有8000个“韩丁式”的家庭农场通过机械化耕作土地才撑起了美国现代农业的一片天。由此可见,我国农业的根本出路在于“实现农业现代化”不仅是真理,而且也是全党和全体国民的共识。
五分场小麦晾晒场就在机务队后身。那是一片用混凝土完成硬覆盖的约有5000平方米场坪的晾晒场。只见王启成二哥用自缷千斤顶把拖车上的麦粒卸到晾晒场后就接着去拉第二车麦粒了。我则去队部后院观看杀羊的去了。
在五分场食堂做饭的大师傅孙林,50左右岁的年纪,长着一张通红的脸,肿眼泡,一看就是个爱喝点小酒的人。他老实憨厚,为人真诚,饭菜做得干净而又可口,总能变着法地给我们调理着伙食。
此外,宰杀鸡鸭鹅狗猪牛羊,孙师傅也老在行了。还别说,像老孙这么杀羊的我还头一回见到。今日“麦收杀羊”,孙师傅今天从五分场屯东养羊户选来的是一只很肥的“扒子”(公羊)。他的杀法不象别人“抹脖子”,而是用右膝盖把羊跪摁到地上,然后用刀在羊的腹部割个小口,接着把右手插到羊的腹腔内使劲扯断心脏旁边的动脉血管就算杀完了。老孙说如此杀法,既卫生又好收拾还不觉得残忍。大约一分钟过后,羊就死透了。接着往拴马桩上一吊就开始剥皮了。老孙的羊皮也剥得老麻利了,他是从羊脖处先作环切,然后就象给羊脱衣服式的一个筒状地就把皮快速剥了下来;接着是剖膛,他用个小盆先把羊血一点没“遭践”地都接了出来;随后在吊着的羊下边把大盆一放,三下五除二就把整套羊下水扒到了大盆里;再接着是对整只羊进行拆解水洗;最后才连骨头带肉一并扔进烧得滚开的汤锅里。
收拾“羊下水”是最后一个环节。很快全套“下水”就被老孙“倒洗、紧煮、切碎”后一并下到汤锅里了。整个宰杀过程仅用了短短30分钟。若参加吉尼斯大赛的话,老孙八成还可能捧回个大奖啥的呢!
20分钟后,从烀着整只科尔沁草原绵羊的汤锅里便飘出了浓郁的香气。老孙说,百喝不厌,喝过上瘾的正宗草原羊汤离不开两样东西:一是荤香;二是老醋。在这七月流火的季节,光上膀子无拘无束地趁热喝上它三碗羊汤,那将是此生难得一求的天大快事。不信有机会您就试上一试!
中午开始吃饭了。李志伟书记、王青山场长、王守明会计外加王秀峰和我是陪高景山书记在一桌吃的饭。老孙师傅还专门给我们这桌做了“爆炒羊杂”、“熘羊肝”、“羊血豆腐”和“手把羊肉”4道菜。每道菜吃到口中都各有千秋,不同凡响。
待大伙品过菜,各啃了一块手把肉后,李志伟书记站起来提了第一杯酒:
“各位,我今天提酒就说两句话。首先,是感谢高景山书记来五分场指导我们的麦收工作!其次,是为学校五年班在全场统考中取得好成绩表示祝贺!”说罢,一仰脖把酒?进了口中。随后桌上的人都共同举杯饮下了第一杯酒。
随后,场长王青山站起来说道:
“今年又是个好年景,我首先提议为庆贺分场小麦喜获丰收干杯!”说罢举杯一饮而尽。接着他又给自己倒了一杯酒,然后直接冲着我说道:
“今年学校五年班考得好,我的两个弟弟都是受益者,所以我要单敬陈老师一杯,谢谢你,陈老师!”
我随即起身陪王场长共同饮下了这杯酒。
在整个午餐过程,我是最后一个提酒的:
“尊敬的各位领导,大家好!今天能与各位领导喜庆麦收喝羊肉汤深感荣幸。今年在全场统考中五年班能取得好成绩我要特别感谢一位老领导。是他的赏识和提携才让我走进教师队伍,有了用武之地。这个老领导就是今天在座的高景山书记。谢谢您,高书记!”说完,我面向高书记把酒一饮而尽,同时又深鞠一躬。
看得出,高景山书记高兴而又欣慰。他握着我的手,激动地说:“小陈,你干得不错,希望你继续努力!”
恰在此时,孙师传把调好的羊汤用大盆端上了桌子。随后大家开始冲着打开的电风扇左一碗右一碗地喝起了滚烫的羊汤。别说,老孙还真不是吹,由他调出的羊汤鲜香无比。我一共喝了4碗还想再喝,真是美极了……
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