115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第两百九十五章 改变策略（第2页）

“对了，平日里好像很多来天香楼吃饭的人大多是本地的有钱人，可对？”

韩昭闻言点点头，“因为天香楼的菜价相对来讲是有些高的，毕竟用的是上等食材，要是价格低了，怕是无法回本……”

苏小千想了想道：“林城不算大，有钱人也比较少，很多平常百姓怕是偶尔回来天香楼吃一回，这样的话，受众太少，韩府不仅有天香楼，还有醉仙楼，若两家酒楼都采用这种经营方式，那怕是不太赚钱啊！”

韩昭点点头，“这个问题阿姊之前也想到过，只是如果降低菜品的话，岂不是会砸了天香楼和醉仙楼的招牌吗？”

苏小千笑道：“我并不是要降低菜肴的品质，而是打算分区！”

“分区！？这是什么意思？”

“你看，韩府酒楼皆分为三层，其实很多时候是坐不满人的，这样的话确实有些浪费，可若是分区就不一样了！三楼还是和以前一样，用来招待贵客，二楼呢，则是招待一般的客人，至于一楼，咱们可以开放给普通百姓。”

“普通百姓！？可是你刚才不是说了吗？不能降低菜的品质的！”

“这就是我要说的第二件事了，我准备增加新的菜式。”

“新的菜式！？”

韩昭有些惊讶，“你的意思是，增加一些新的菜式，供应给普通百姓？”

苏小千点点头，“没错！除了新的菜式以及冷饮之外，咱们还要顾及到小孩子才是。”

“啊！？还要顾及到小孩！？”

“对！刚才我们也说了，普通百姓手里没那么多钱用来吃吃喝喝，再加上小孩子的饭量比较小，所以咱们可以推出套餐！”

“套餐！？这，这又是什么！？”

韩昭一脸懵逼的摸了摸脑袋，苏小千说的这些真是闻所未闻。

“所谓套餐，就是每样菜放一些，一共可以放三四个菜，这样够一个人吃就行！”

“还能这样！？”

苏小千点点头，“当然了！你想啊，这些套餐的分量不算多，自然也就不用那么多钱，若你是客人，你也会考虑的，再说了，这两个月收成不太好，吃不完的岂不是就浪费了吗！？”

听完苏小千的话，韩昭觉得很有道理！

“小千千，你是怎么想到这些办法的！？实在是太妙了！可是，如何将绣品加进去呢？”

“自然是可以的！到时候可以做一些小玩意儿当做礼品送出去，既然菜肴可以以套餐的形式卖出去，绣品自然也是可以的。”

韩昭觉得十分不可思议，这样的法子实在是太有新意了！之前从来没有人想到用这样的方式来经营酒楼。

“小千千！你真的是太厉害了！我现在可是太佩服你了！就连阿姊都苦恼了许久，没想到你三言两语就解决了！”

韩昭相当激动，以至于抓住了苏小千的手腕，当然，是隔着衣裳的……

“嗯哼！”

还没等苏小千回答，屋外便传来了一道声音，苏小千和韩昭向外望去，竟然是萧飞和苏月儿！

“萧飞，月儿！你们怎么来了！？”

一进门，萧飞就看到韩昭的手抓着苏小千的手腕，眼睛都瞪直了！

“嗯哼嗯哼！！！”

他一把把苏月儿推到苏小千跟前，苏小千很是高兴的站起身来，不经意的挣脱了韩昭的手。

都市，我的五福变异了  林菀傅景恒  天才宝鉴  唯你视我如青山  萧天策，高薇薇  君菀宴盛司  我老班无敌  亡灵师系统：我能操纵你的死亡  我能召唤亿万契约奴仆  秦昊陆以彤  高人系统  我有一座长青洞天  我其实不想出名  宋阮傅淮北  赵风潇潇  玄幻：我真不是绝世高人  凤颜东方瑾  天神殿萧天策高薇薇  我们即是天灾  洛九儿陌九尘