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“啥C?”
风璃白了拾花一眼,不是啥C,炸鸡块,炸薯条!
刚刚的流程,玖音都记录了,等会我亲自给你们示范一次,两位美女可要用心学哦,这可是我吃饭的本事。
拾花嘀咕,小姐你吃饭的本事不是掏金窝吗?
风璃检查一下鸡块腌制情况,调料虽然全,但是时间还是有点短,但是这里条件有限,就这么凑合吧。
为了保证炸鸡不黏连,风璃每次下锅的炸鸡不多,让鸡块们充分在油锅里荡漾,谁也不挤着谁。当鸡块变得微微焦黄的时候,赶紧捞出,然后又投入油锅,进行二次复炸。这个家常做法,复炸是必要步骤,不然口感不好,也不酥嫩。
当第一锅炸鸡出锅时,整个随心居都飘着诱人的炸鸡味道。那味道,老勾人了,把在花园里挖呀挖呀挖的大老爷们都招来了。
因为锅够大,第一锅出来的份量也足,大家蜂拥而上,一遍呼哈烫一遍往嘴里炫。风璃捞了锅里的漂浮渣,便淋干的土豆条,倒了一半到锅里。一边炫久违的炸鸡,一遍观察油锅里薯条的状态。
好了,复炸出锅,各位小心烫!
金灿灿,黄橙橙,散发土豆清香的薯条就上桌了。
风璃尝了一根,满意的点点头,对了,就是这个味道!拿一个干净篾筐装了薯条和炸鸡递给还在炸制鸡块的拾花和玖音,自己就和疤途他们,坐在桌边狂炫炸鸡。
“哎呀,没有可乐,没有果汁,哎,还是有些许缺憾!”
“主子,这么好吃,还有什么缺憾?”
风璃看着疤途摇头道:“哎,你不懂,这么吃不干吧吗?”
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六顺听说干吧,赶紧把薯条塞进嘴里:“我去给主子倒茶!伍伯,我给你也倒一杯哈!”
“哎!茶也可以,就是缺点遗憾。可乐?果汁.........对了,可乐弄不出,可以弄果汁啊!”
“璃丫头,啥叫果汁啊?”
“伍伯,就是一种像茶水的饮品。用水果榨汁水!”
“水果?这个季节可不常见,除非一些大户人家,地窖里或会存一些!但是这冬日,估计也都没有了。”
“嗯,那倒是!水果是季节性吃食,除非在南方.........对了,伍伯你行走江湖,可曾到过四季炎热的地方?”
“有啊!但是四季如春不跟你说的四季炎热还有些差距,不过当地人说再往南走就更暖和。”
“那是哪里?”
“艾粤国边境,那里四季如春,但是雨水多,蚊虫也多,霞儿不喜欢,我们就待了很短一段时间,就回来了。”
风璃想了想,四季如春,应该似云南大理那些地域的气候,再热的地方,应该如海南那边的天气。现在这里时值冬日,估计距离那里很遥远。倘若为了一杯果汁跑那么远,不值得。等待夏日多囤一点水果吧。
要么怎么说炸鸡薯条这玩意老少皆宜呢,一大筐的薯条鸡块,都炫完了,第二锅出来的时候,风璃赶忙让六顺骑马去给村户的孩子们送一些。虽然二里路的距离,但是架不住天冷,骑马送去快一点,冷了的薯条和炸鸡可不好吃。
六顺骑马的声音惊动了村户人家,因为葵花庄园很少有人跑马。有几人跑出门看情况,就见一个年轻人,提着一个大大的食盒从马背上跳下来。
刘进柱一看是六顺,他们见过,赶紧上前招呼。
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