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第三百零七章检查糖水店
南菱和凌如霜一拍即合,趁着还没到晚饭的点,凌如霜干脆又带南菱去瞧了瞧藕粉的铺子。
王家糖水店坐落在一排小吃街上,周边都是一些卖吃的,这街还有个名儿叫水街。
还未踏入糖水店,南菱鼻尖一动,就闻到了一股香味儿,“这是什么东西啊,这么香,闻着有点像烧烤的样子。”
“这是烤肉串,这条水街最最有名的东西,每次来我都要吃好多。”凌如霜说着就拍了拍南菱的肩膀道,“在这里等我,我去去就来。”
南菱就在糖水店站了一会儿。
里面没什么伙计,只有一个搅藕粉的伙计,这藕粉自然也是叫八宝粉的,秘方自然还是要捂得严严实实的。
这到了下午晌,店里的客人也不少。
“给我来一碗八宝粉,可还有啊?”这时一个客人急匆匆的跑来道。
“还有最后一碗。”小伙计搅好了藕粉,加了料就递给了这个客人,客人端着藕粉又要了几个炸麻团就去桌上做好了。
后头来的客人再问有没有八宝粉,小伙计就摇了摇头。
难免的就遭到了掌柜的埋怨,“你们这掌柜的也真是的,偏偏早上只五十碗,下午也只有五十碗,我这都赶了两天了愣是没让我赶上。哎算了算了,给我来一碗梨汤吧,再来个红豆饼。”
“嗯,我们这八宝粉稀罕,掌柜的也是好不容易弄了点货来,一日只够卖一百碗的。”小伙计也好声好气的赔罪。
南菱也看出来了,这就是靠藕粉带动店里的销量。
她也迈步进店去瞧瞧了,只见只有一些很普通的甜点,红豆饼,枣泥糕,糖水就是梨汤,葡萄干泡发的糖水,绿豆汤之类的,没太多种类。
若是正要好好打理这家店,看来得下不少的功夫呢。
“南菱,看香喷喷的烤串。”凌如霜说着捧回了一大把烤串,足足有五十串,然后分了一半给南菱,“尝尝,再进去要碗糖水喝喝。”
“唷,表小姐,您来了。”伙计积极的出来招呼。
“嗯,叔把事儿都托付给我了,接下来我可能要在店里上些新鲜东西了。”凌如霜自己动手舀了一碗绿豆汤,给南菱也舀了一碗。
伙计高兴的点头,“表小姐看着来就是,最近店里的生意一直是这样,没有往日八宝粉供应充足的时候,那坐满人的热闹劲儿。
“恩,我知道了,你去忙吧。”凌如霜道,伙计就继续的守在店里。
南菱拿着烤串吃了一个,这是肉串在了什么树的纸条上,烤出来的肉特别的香,还带着一股树的清香,口味酸酸甜甜的,还是很好吃的。
“我觉得我们这样有点吃独食啊。”南菱咬了一串之后,捂着自己的嘴偷笑。
自从来到了这里,和小胜作伴,后头又有欢欢和水富,好久没有自己的空闲时光了,这一顿下午茶让她感慨万千了。
“什么吃独食,咱们店就在这儿,这些小家伙还怕没得吃嘛,快吃快吃。”凌如霜招呼着南菱吃,她自己已经好几串下去了。
这五十串肉被他们分完了,然后二人就说起了这店的问题。
“口味一般,这样的糖水只要是糖水店都能做出来,所以没什么吸引力,想要客人多,还是得弄点新鲜东西。”南菱道。
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