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第173章（第2页）

卖猪肉的话里话外都是羡慕，他知道季唯就喜欢些奇奇怪怪的部位，干脆把两只大猪耳朵一起切下来，丢到装好的袋子里递给季唯，“这就当是我送你的，下回再来啊！”

季唯付了钱，左右手各拎了不少的肉和菜，返回了北街。

他也只负责北街铺子，至于西巷季家，自然有赵虎负责。只不过周婶忙着上西街摆摊，生意红火，每每都要过了中饭饭点才回家，根本顾不上家里的饭菜。

这可苦了赵虎，他一个大男人，又不会做菜，着实好生为难。某回实在没折腾起来，就上街去找周婶，被林三姐听去了这事，就提早收了摊子，减少了上街卖的臭豆腐数量，卖光下摊就去季家，帮着赵虎和一堆工人做中饭。

到了后来，就连赵大龙也不回家了，都跑到季家吃大锅饭。

关于林三姐与赵虎之间的事，季唯也是有所耳闻。有那么些好事者，知道林三姐与季唯当初的那档子事儿，就跑来跟他说，想着要季唯出面好看热闹。

哪晓得这季唯不是当初的季唯，跟林三姐一点关系也没。

林三姐能看开这段孽缘，不管是季唯还是对她来说，都是个好事。更不要提，她如今看上的可是老实本分又勤劳肯干的赵虎。

这你情我愿的事，外人怎好插手呢。

季唯提着东西到北街，门口还没来人，他开了门，把要用的材料都称量好，给炉灶生火，把买来的猪胸脯和里脊肉切成小方块，用小盆子加清水装着，在锅中隔水蒸着。

工人到齐后，季唯也开始干活。没了阿秋，就没了端茶倒水的跑腿，季唯一个人忙不过来，就让众人自己到院子里装水，闻到了屋里飘来的肉味，一个个探头探脑，好奇的不得了。

“季老弟，你这是做什么？”

“中午吃的吗？”

众人一提到这个，就忍不住流口水。

到了季唯的铺子干活，简直是上辈子积福，工钱又高，还有肉吃，真的是求都求不到！

“这个啊，不是中午吃的。”看到众人流露出失望的表情，季唯又道，“不过中午有猪蹄。”

“猪蹄！有猪蹄！”他话音刚落，忙的汗流浃背的汉子们异口同声欢呼起来。

季唯转了一圈，指出了几个小错误后，就把蒸了一个时辰的猪肉从锅里取出沥干水后，用擀面杖敲打到肉丝分离，散而不烂的状态。

再把压实了的猪肉丝搓成蓬松羽毛状，加入炖出来的浓郁肉汁和调好的糖酱油，下锅不停的翻炒，直到猪肉中的水分完全炒干，再加油炒到金黄酥脆。

根根分明，蓬松轻盈，又散发着黄澄澄的颜色，这就是季唯在这个世界上炒出来的第一份猪肉松。

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