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“汉宫棋。”
女官的声音不断传出,“财运亨通,富贵长平。”
“长生粥。”
“寿山福海。”
“单笼金乳酥。”
“玉露团。”
“生进二十四气馄饨。”
“金粟平。”
“枝叶扶疏,子孙满堂。”
对于阁中的歌舞,苏荷的兴趣,可以说全都在这宫宴的菜品之中了,李忱便为之讲解每一道菜名背后的故事,“汉宫棋是则天皇帝时所创菜品…”
空盘被一一撤下,等最后一道点心上来时,已有不少胃口小的人都已饱腹。
“这也是饼吗?”
苏荷看着最后一道点心,是一张铺了金色小米粒的面饼。
“金栗平。”
李忱说道,“面饼上面铺的是鳣鱼的鱼子。”
苏荷一直在朔方,从未见过这样金灿灿的鱼子,“这应该算是珍馐吧?”
李忱点头,“这一盘鱼子数百颗,江河中的鳣鱼便要少数百,鳣鱼难捕,说是珍馐也不为过。”
谈话间,席间开始呈上凉菜,“丁子香淋脍。”
“用丁子香油浇淋的生鱼片。”
一支歌舞唱毕,教坊改换音乐,随后一名带着面纱的年轻女子踏入阁中,身后跟随的侍女还抬着一张箜篌。
“万春?”
皇帝见到是自己的爱女,登时变得有精神了,“朕的洋乖囡来了。”
万春公主摘下面纱,叉手道:“女儿还想混入教坊给阿爷一个惊喜,没有想到阿爷竟一下看出来了。”
皇帝遂大笑,眼里是止不住的慈爱,苏荷看着万春公主,以为皇帝不止虫娘一个混血女儿,于是问道李忱,“李郎,这个万春公主也是胡人姬妾所生么?”
李忱侧过头,与妻子对视了好一会儿,摇头道:“万春公主的生母是杜美人,汉人所生。”
“啊?”
苏荷惊住,因为万春公主的长相,任谁也不会觉得是两个汉人所生。
作者有话说:
菜品为唐代烧尾宴中所出,金栗平可以理解为鱼子酱披萨,像泡菜,鱼子酱,生鱼片(鱼脍)等等,很多东西其实都能在中国的古籍中看到影子。
以某时代为背景,就会加入某时代的人文风俗,包括日常的饮食文化,这是作者写作的风格,也是初心吧,文化传承不是复古,而是需知,这是自家的东西,溯流徂源。
囡:女儿
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