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“后中年时代(..)”!
老梁倒是很给力,这间包厢的环境幽雅,干净简洁,透过窗户,可以看到汝河对岸的高楼林立,夜灯华彩,餐桌上那信阳毛尖茶散发出淡淡的清香,他等众人刚一落座,手指着杯子里的茶,笑着对任子渔说道:
“老哥哥,这是今年信阳毛尖茶,您品品这味咋样?
任子渔端起茶杯,放到嘴边,顿时一股淡淡清香扑鼻而来,他轻抿一口,赞不绝口道:
“好茶,好茶,的确是好茶呀!”随即他又说道:
“这信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。”
李林森听了,饶有兴趣地答道:
“没想到老哥哥不但书法好,而且对茶也是颇有一番了解呢。”
任子渔听他这么一说,兴趣大增,继续谈起茶:
“信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿“的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王“。”
梁鸿运平时也是个茶迷,听到此处,也忍不住问道:
“老哥哥,您看这是新阳毛尖中哪个品种呢?”
这个时候,李林森突然觉得发小老梁,这个问题问的有点唐突,他刚想着找个话题岔开,没想到任子渔一脸严肃地再次端起茶杯,重新发到嘴边,仔细看看,使劲闻闻,又轻轻抿上一小口,随后慢条斯理地说道:
“根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。”说到这里,他稍微一顿,低头思索一番,笑着说道:
“夏茶味道微苦涩,香气不如春茶浓,秋茶而是有一种独特甘醇清香味。我看都不像,一定是春茶了。”
梁鸿运听此一说,心里顿生仰慕,接着又问:
“老哥哥,这信阳毛尖春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶,您看?”
任子渔知道此时梁老板的心里所想,不过,今晚自己是有口福了,他已经知道,这梁老板不是一般人呢,他对茶的研究颇有深度,于是站起身来,双手一拱,笑着谢道:
“今晚有缘了,这是清明节前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高的茶,我要是猜的没错,因该是信阳毛尖珍品里的极品明前茶了。”
“佩服,佩服!”梁鸿运就像遇到知音似的,连声赞叹。
“你看看,你看看,老梁,这今晚来你这里,是为老嫂子一家接风洗尘呢,你可倒好,在此卖弄起茶了。”杨秀莲一边歉意地看着丁香,一边埋怨起梁鸿运。
梁鸿运此时方才大梦初醒,他拍下自己后脑勺,连声赔笑道:
“鄙人失礼了,失礼了!”
“你小子,啥时候也学起这文绉绉书生模样了。”李林森笑着对梁鸿运说道。
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