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兔兔、妞妞跟着余何氏、刘花、余萍去做女红了,余青梅跑到菜园子那看余老头他们干活,比起女红还是木工更好看。
忙活了一天,木棚搭起来了,余何氏给垫上稻草,就把小猪崽放进去了。
“明儿应该是要下雨了,看着天,呵呵。”余老头抬头看着天空说道。
“下雨好啊,是有一阵子没下了。”余何氏说道。
“嗯,地里的种子没多久就能发芽了。”余老头笑呵呵的说道,种地都是靠老天吃饭的。
“这下过去,山上的蘑菇该长起来了。”余何氏乐呵呵道,“到时我们全家出动去摘蘑菇,今年多晒点,到冬天就有一大笔进账了。”
余老头点头附和。
余青梅一听又可以去山上了有些兴奋,不知道杨梅长得怎么样了,还能去看看其他的杨梅树在哪。
“爹爹,这下雨天就不能用石臼做新糕了。”余青梅突然想到,石臼都已经到了,大木棰和模子已经做好了,年糕该做看看了,而且年糕做出来凉了、硬了可以放好久的。
“这雨下不长的。”余老头说道。
“真的,那明天做新糕。娘,今晚把米和糯米浸上。”余青梅对余何氏说道。
“要多少?”余何氏问道。
“三斤糯米都浸上,自家大米浸个十斤这样,混在一起浸着。”余青梅说道。
余何氏听了瞪大了眼,“要这么多米!”
“嗯。”余青梅说道,“对了,娘,我们家的蒸笼也洗好备着,明天也要用,到时垫上纱布。”
余何氏不舍的点头,“知道了。”不过对小闺女还是很有信心的,认命的去舀米了。
果不其然,入夜没多久,雨滴就开始滴落了,渐渐的雨大起来了,足足下了一夜。老天很厚道,第二天天明的时候,雨已经停了。
吃早饭的时候,余何氏把今儿做新糕的事和大伙儿说了,“今儿一起做新糕,以后要去镇上做生意,这些做法都学着点,明儿我们就去山上看看,蘑菇应该有长出来了。”
其他人都点头道好。
接下来就是余青梅的主场了。
昨儿浸的米倒掉水,用石磨磨成粉,这本来余老头父子三人的活,不过现在有毛驴了,余老头牵了毛驴来拉石磨,有牲畜就是便利,没一会儿就磨好了。
磨好的粉里加些水搅拌均匀,然后把粉倒到铺了纱布的蒸笼里,热水开蒸。
余青梅已经让余何氏他们去把石臼、大木棰、模子洗干净,然后准备一桶干净的水,等等要用。
米粉蒸好,余青梅让余大伟蒸屉端到石臼那,把蒸笼里蒸熟的松松的米粉团倒到石臼里。
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