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第219章 火锅粉（第1页）

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今天冷初瑞要做火锅粉，首先还是在砂锅里面放入盐、木糖醇粉、酱油、醋、辣椒酱、葱姜蒜等，然后再加入山泉水，慢慢开始煮沸。

接着再把红薯宽粉放进去，这是昨天晚上提前泡好的，因为宽粉不像细粉那么容易泡软，所以只能提前准备，再把牛肉片、莴笋叶、土豆片、番茄等其他食物也一同煮进去，盖上锅盖静静等待。

好了之后关火端在桌子上，掀开盖子一锅香喷喷的火锅粉袅袅炊烟，拿起一个小碗用筷子夹起纳凉，以免太烫造成食道癌的发生，先吃一口蔬菜再吃牛肉后吃土豆和宽粉，一天的足量也达到啦，但一定要多吃蔬菜。

好吃。

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