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何大伯的家在村子最东头,五间青砖瓦房,前后院也很大,四周围了一圈矮墙,是村里数得上的有钱人家。
何海的奶奶住在他家,这回寿宴也在他家办。
章北庭几人到的时候,屠夫正好杀了猪在割肉,一堆人在院子里忙得热火朝天。
知道章北庭跟宋宴卿是何家请来的厨子后,屠夫割肉的手一顿,讶异地看了两人一眼。
何青松想了想,对屠夫道:“晚上没别的事要忙的话,留下来一起吃个晚饭。”
他这话一说出来,何大伯就蹙眉瞪了他一眼。
果然,紧接着屠夫就道:“我等下还要去村西头大志家,晚上就不在这里吃饭了。”
“好吧。”何青松尴尬地摸了摸脑袋,他光想着晚上让屠夫见识一下章北庭的手艺,却一时忘了,村里就这么一个屠夫,村西头那户很可能也请了他杀猪。
当着屠夫的面,何大伯没说什么。
等屠夫一走,他看了章北庭一眼,没忍住叹了口气,交代何青松道:“厨房的事你在这里看着吧,我带他们几个小的去村里借东西。”
虽然已经跟要借的人家打过招呼,但同村有别人家也办酒席,要是去得晚了,被别人抢先借走就麻烦了。
他一走,带走了一小半的人,院子里登时只剩下章北庭夫夫二人,以及何青松跟何家的妇人们。
章北庭放下东西就开始清点食材。
猪头猪脚,以及做梅菜扣肉和夹沙肉的五花肉,都要提前烧过刮洗干净。
鸡也要提前杀好,免得第二天上午手忙脚乱,现在晚上气温低,放一晚也不会走味。
他每安排一样要干的活,立刻有何家的妇人领了去做,最后整个院子里还没领到事的就何青松跟磊磊爷孙俩。
何青松目光在院子里扫了一圈,立刻找到自己要干的活,“我再去垒两个灶。”
之前屠夫杀猪烧水,用的是灶房里的灶。
明天要做十几桌菜,光灶房里那个灶肯定不够用,按照村里人的习惯,都是拿土砖在院子里垒两个临时的灶,用完推了就是。
“那我呢,我做什么?”磊磊看爷爷也有活干了,有些着急。
章北庭笑着拿出装姜的竹筐,“你给姜刮皮。”
没一会儿,章北庭就把事情跟何家的人都安排得妥妥当当。
何大伯带着何海几人借东西回来,看到家里的事情有条不紊地进行着,有些讶异地张了张嘴。
何海看到了,立刻凑上去小声道:“大伯,章哥很不错吧?”
“厨子拿菜说话,到底行不行得明天中午酒席的菜上了才知道。”何大伯轻哼了一声道。
“不,今天晚饭你就会知道。”
何大伯没听清他的小声嘀咕,问:“你说什么?”
“我去帮磊磊刮生姜皮了。”何海道。
虽然大伯没明着说什么,但他们一家都知道,裕兴楼的厨子被村西头那家抢走后,大伯就隐隐有些不高兴,觉得是他爹娘没把事情办好,都住在城里,请个厨子还能被别人抢走。
这事情他作为晚辈,心里替爹娘委屈,却又不能说什么。
因而在请到章北庭帮忙后,愈发期待大家尝到章北庭手艺后的反应。
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