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“是。”
“这儿有件案子交给你,算是你实习期的考核,若是完成的好,本君便允你转正,判官笔正式交到你手上。若是完成不了……”
“大人请吩咐。”
秦广王威胁的话被打断,吹胡子瞪眼,很是心里不爽。
这愣头青,一点都不懂得尊重上司,若是被他知道究竟走的哪个混蛋的后门,定要去讨个说法。
秦广王扔下一卷幽冥旨,冷哼一声,拂袖离开大殿。
秦宜微打开卷轴,一一看完,手中的幽冥旨瞬间消失,与此同时,额间的判官印若隐若现。
子夜时分,秦宜微两袖清风,穿过阴阳司,踏进往生门,只身前往阳间。
清晨熹微,孟晓星已经起床,她先将自己和徐水仙的早饭做好,她的那一份快速吃完,另一份则是放在保温炉里,等着她奶奶起来再吃。
后厨的事情一忙完,孟晓星就去前面店铺里,开始为新一天的奶茶店开张做准备。
现在已经是三月的尾巴了,京市的气候逐渐回暖,但是乍暖还寒时候最容易感冒,所以她准备再推出来一款适合换季喝的奶茶种类。
黑姜茶是孟氏奶茶店另一款主打产品,但是它的味道更奇怪,一般人根本没法接受,所以基本上没有客人点单。
徐水仙不让她下架黑姜茶,孟晓星想了半天,改良的爪子暗搓搓又伸到了黑姜茶上。
“姜撞奶就不错,我看外卖订单上很多人下单,这几天早晚温差大,姜撞奶先推出来试试。”
孟晓星说干就干,在网上寻找各大姜撞奶的配方比例。
“先将新鲜老姜20克,洗干净去皮,原汁机磨出汁,倒入干净的碗中备用。全脂牛奶200毫升,加糖10克,微微加热到八十度,放置二十秒,离碗高度三十厘米,一次性撞入姜汁中……”
孟家是没有原汁机的,孟晓星只能选择最原始的方法,拿出捣药罐,将老姜放进去,自己慢慢捣出汁水。
因为配方是网上随便找的,具体的各项配比还得自己慢慢琢磨研究,所以她准备多磨一些姜汁出来。
从早上七点到十点,孟晓星试验了不下三十次,终于掌握到一点窍门。
“老姜取汁15克,加250毫升牛奶,再加30克糖,这个比例完美。”
眼前是最成功的一碗姜撞奶,无论色泽还是口感,都是非常接近一流甜品店的那个味道。
但是孟晓星还觉得不太放心,自己是能适应这个甜度和辣度的,也不知道别人行不行?
吧台上摆着零零散散十几碗姜撞奶,孟晓星干脆将它们拿盒子装好,摆在店门口最显眼的位置。
然后拿水彩笔写了几个醒目的大字:【限时促销:加一元,即可免费得一碗姜撞奶。】
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