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第50章 香喷喷的炸蛋(第1页)

“云动叔,等会。”

南风狼吞虎咽,吃完面前的生榨米粉,连汤都喝的一滴不剩。然后再不慌不忙起身,走向灶台。

指挥云动拿粉团放入压榨器的兽骨罐中,使力压塞罐中的粉团,让其变成细白粉条,落入下方烧着滚烫热水的石锅中。

“这怪东西真神奇!”

“把粉团放进去,一压,一摁,就变成了细粉。”

“长夏脑瓜子聪明!”

云动几人一边议论,一边做好半筛细粉。

长夏吃完生榨米粉,没急着过去帮忙。她忙碌着打算再做些浇头,兽窝囤积着肉、鸟蛋和野菜。

炒盆肉末。

再用鸟蛋炸些炸蛋。炸蛋是指将鸟蛋打碎将蛋液搅拌均匀,然后倒入油锅中炸透。这样制作的炸蛋,直接吃口感酥脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高汤中,味道又不同。

野菜更简单,随意加肉末或鸟蛋一起炒熟就行。

“长夏,你拿鸟蛋做什么?”南风往灶台里添加柴火,有云动几人压塞粉团,轮不到她出手。

长夏提着一篮鸟蛋,这篮鸟蛋是在白湖芦苇丛捡来的。今天根过来,又给长夏送了两筐。

中午没吃完的话,她估计要腌制一批。

天热,鸟蛋同样会坏掉。

“我炸些鸟蛋,拿来做浇头。你把旁边的灶台生火,炒一盆肉末和野菜肉末。”长夏回道。

一个个大胃王啊!

还好,她昨晚拼着手酸,做了百余斤粉团。

要不然,真的喂不饱这群人。

南风好奇,问:“长夏,鸟蛋怎么炸?”

“鸟蛋还能怎么炸?打碎,将蛋清蛋黄搅拌均匀,下油锅炸透。当然,你喜欢吃荷包蛋的话,直接把鸟蛋打碎下锅煎熟也行。”长夏没抬头,直接说。

说着荷包蛋,长夏嘴馋往灶膛里面埋了个鸟蛋。

她馋的不是嘴巴,而是怀念。

以前身体差,根和苏叶婆婆管着,长夏常吃的除了果粉糊糊,还是果粉糊糊。于是,她只能糊弄南风暖春或是部落兽崽们,让他们偷偷给她带鸟蛋。

那会儿。

长夏住的兽窝没什么工具。

她能想到的唯一办法,就是把鸟蛋埋进灶膛吃烤鸟蛋。

那时候烤鸟蛋是长夏唯一的救赎。

远处苏叶等人,一个个皱着眉头,原来鸟蛋还有这么多吃法。他们果然见识浅薄,毕竟他们吃鸟蛋通常都是吃白煮蛋。偶尔没注意热水下锅煮,直接把鸟蛋煮裂炸开。

“云动叔,你们别急着吃。我给你们做点浇头,族长你们拿过来的野菜当中有没有葱姜蒜?我这边的吃完了。”长夏询问道。

姜蒜除了栽种下去的,一点没剩。

葱的话,长夏最早种下的已经活过来了。只是,那点葱长夏刚掐过,想吃,还得等两天长出来才有得吃。

“我去看看——”

木琴瞥了眼尴尬的根,雄性眼中所有野菜都长一样。

什么姜葱蒜,根压根就认不出来。

少顷。

木琴找出一堆姜蒜,葱也有不少。只是压在最底下皱巴巴的,“长夏,这边有不少姜葱蒜,你现在要用吗?”

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