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韩嫂子针线好,她们就请教针线,张氏剪纸好,她们就带着红纸来求剪纸……见天的上门,借口也没了,直接说来作伴做针线——顺便看俊秀无双的父子俩。虽然韩椿儿老大不乐意,可也不好拉下脸撵人,毕竟她的泼辣多半是对男人,对女人还是很和气的,平时人缘也好,所以不少人都是借口找她耍呢,尤其几个年轻女孩子,也算是她的好闺蜜。没几天那些女人们都有了一套小规矩,那就是每天只有四个人来,上午两个下午两个,只要有两个那就等明天。毕竟韩家那炕也不是场院,一个炕坐个七八个人就满登登的。林大秀在窗下抄书,其他人坐在炕前或者炕沿处,并不敢大声说笑,毕竟没有那么奔放,就算要瞧林少爷俊美的侧脸,也要偷偷瞧的,那少年郎静静地坐在板凳上,跟前是个木板拼起来的简易炕桌,他一直心如止水奋笔疾书,就好似全世界只有书一样。简陋的屋子,陈旧简易的书桌,一切那么普通而陈旧。可因为他都变得那么好看,真是越看越好看,瞧一眼让人脸红心跳老半天。林大秀已经被韩椿儿给训练出来,平日里没少跟韩家三个女人在一起说话吃饭,现在他已经可以视那些邻居为行动的木头桩子。这种时候林重阳就会挡在他爹前面,承受那些女人的目光,然后撒娇卖萌,换得她们的羡慕和温柔,这不就有姑娘给他缝口水巾啊、小袜子、小鞋子之类的。其中有个白净看起来娴静温柔的姑娘,叫应莲儿,是韩椿儿的手帕交,眼神总是飞呀飞,手上绣着花,眼睛就要长在林大秀身上。林重阳就知道她比其他来纯看的女人多一点什么,并没有韩椿儿说的“你应家姑姑是个温柔善良的,为人可实在”那般好。因为她总是逗林重阳说话,可说话的时候眼睛却不盯着他,反而飘向他身后!他不喜欢这样心口不一的,说给他裁两块帕子擦嘴,借机抱着他玩却不停地小声诱他,让他叫林大秀往这里看!你这样不好。林重阳暗中指使狗蛋在那心眼多的姑娘身上撒了一泡尿,臊得她好些天没出现。终于安静了。还是那些婶子阿姨们懂事,人家只是看看,抿着嘴偷乐一下,极少发出声音,就算和干娘她们说话也低低的,生怕打扰他爹抄书呢。而且她们还带小吃食来分享,什么炒芝麻、炒黄豆、炒其子、炒瓜子、盐水煮豌豆、蜜枣之类的。大部分都落入林重阳和狗蛋的肚子里,林大秀是不吃的,他刚开始甚至很不耐烦,想带着儿子搬回去,不过看儿子和狗蛋玩得好,又怕儿子没了玩伴回家无聊。没有玩伴的时候儿子很变态,前后判若两人,跟先生一样监督他背书。他才不承认是不想背书才忍受这里的呢。大冬天的那么冷,林重阳也觉得可以适当让他爹得逞一下,等开春再紧起来,毕竟这也算是让他爹卖脸,要给点福利。过瘾秘方林重阳觉得这里的冬天可真冷,去年多半呆在被窝里不觉得,今年自己能走动,才发现真是天寒地冻中间成冰棍儿。在林大秀无意识地卖脸中,转眼到了冬至。冬至也是一个大节令,当地只要不是揭不开锅的人家,都会想办法包顿饺子吃,“冬至不吃饺子,冻掉小孩耳朵。”因为韩椿儿卖肉和林大秀抄书帮衬,两家生活比去年好了一些,冬至节自然是要包顿饺子的。狗蛋馋得直流口水,嚷嚷着吃肉肉、肉肉,林重阳也好奇地看着干奶奶和干娘忙活,就知道要吃大白菜和萝卜两种水饺,乐得他都要流口水。前世觉得一般不稀罕的,在这里简直就是美味。细面是戴敏辉偷偷让人捎来的,海米、乌贼、扇贝、蘑菇等干货也是他送的。包水饺只能用细面,麸面会碎。肉是韩椿儿带回来的,半斤五花肉,加上家里存着的猪肉。大白菜剁碎,撒上盐杀水,攒干,拌上肉馅、韭菜碎、小海米、酱油之类的调味品,顿时一股又鲜又香的味儿就飘出来。萝卜则需要用擦板擦成丝,放在开水里焯过,去涩气,再剁碎,加上肉馅、调料。韭菜和菠菜、蒜苗、葱这些能在当地越冬,不过也要进行处理,入冬前就撒草木灰,再盖上厚厚的麦糠和麦秸,就算是下大雪都不怕。这个时候想要吃韭菜,去扒拉开,就能看到最嫩最鲜的苗,割两把回来拌鲜儿,简直鲜掉舌尖。煮饺子的时候,狗蛋拉着林重阳趴在风箱上等,当白白的饺子大白鹅一样滚进水里,随着咕嘟咕嘟翻滚的开水慢慢地浮起来上下翻滚,那一股子鲜香的味道就飘出去,整个胡同里都闻到了饺子的香气。水开了,点冷水,再开再点,如是三次,熟馅儿不破皮。张氏哈哈笑着,“小馋猫,我出个谜语,猜对了给你们吃饺子,从南来了个甩大甩,穿着裤子下了海,是什么?”狗蛋就流着哈喇子喊:“餶餷。”餶餷就是饺子,当地人方言。张氏摇头,“可不对,是个动物,小九你说呢。”林重阳看着锅里翻滚的白胖饺子,嘻嘻笑道:“是扁嘴。”扁嘴是鸭子,林重阳如今可以在官话和方言之间自由转换。“对了。小九真会猜。”张氏赶紧拿笊篱捞饺子,直接捞在传盘上。这个传盘其实就是盖垫的一种,只不过是长方形,四边起棱,并排摞上两根梃杆的高度,就成了一个带围子的方盖垫,可以直接盛东西而掉不下去。盖垫用高粱挺杆并排缝起来,再修剪成圆形的,可垫可盖,大小尺寸不一,用处多多。饺子捞在传盘上,凉得快,尤其是心急的小孩子,抓着就能往嘴里塞。狗蛋可等不及的,一手一个抓着,抬手就往嘴里塞。“哎呀,烫!”不等林重阳和张氏喊他,他已经烫得直蹦高,却也不舍的把那个又鲜又甜的饺子给吐出来,就那么嚼吧两下咽下去。林重阳佩服得看着他,“狗蛋,真汉子。”狗蛋嘿嘿直笑,又要去抓,韩大嫂就让他数几个饺子吃几个,狗蛋五个数都数不到呢。林重阳有点同情他,当孩子不容易,吃顿饺子还得先查数,哈哈。一大锅饺子,没有三百也有两百多,可人也多,又都是馋狠了的,看到饺子的时候俩眼发光跟狼一样。不过都是成熟的大人,一家人又相亲相爱的,并没有出现有些人家那样,饺子一上桌就疯抢,最后不得不让家长分。林重阳端着自己的小碗,吹了吹,小口咬,就有鲜甜的油流进嘴里,哇,好鲜美,比后世吃的灌汤包还鲜美呢。再咬大一口,有面粉的筋道,有肉馅的香浓,有韭菜的清甜,海米的鲜,简直是太好吃了。要哭了。到这里两年来吃得最鲜美的一顿!有纪念意义。他肚子饱了眼睛和嘴巴不饱,可恨肚子太小,最后吃了个肚圆,也不过吃了五六个,狗蛋竟然吃了十一个,还在那里嚷嚷着要吃,还是张氏怕他撑坏了不肯再给。林重阳数过包了有两百来个饺子,个头并不是很大,像他干爷爷和干爹那样的男人,一人起码得吃四十多个,就算是女人也能吃小三十个。所以其实如果敞开吃根本不够,不过他发现传盘上居然还剩下十几个完完整整的饺子。一锅饺子,面粉又不是那么好,肯定有破碎的,破了的女人都抢着夹在自己碗里,给大家吃好的。张氏笑呵呵道:“这几个留着,给小九和狗蛋明天再吃一顿,香香嘴。”林重阳感动得一头扎进她怀里,“奶奶,你们对小九真好。”张氏乐滋滋道:“小九是我小孙孙,当然要好了。”
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