115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第178章 装修碰上开学银子不够用了(第1页)

这条街靠着集市,集市大街两边店铺里的掌柜和伙计吃饭,只是一小部分固定客流。

更多的是每日来这边集市采买县城里的百姓,还有集市里那些南北客商。

此时酒楼里的饭菜以炖羹为主,制作精细上菜慢,价钱也贵。

小食店里则都是些汤面、胡饼,各种肉签。

客商人为了赚银钱,可没有闲功夫跑老远的酒楼,等着你半天才上来一个菜。

若是像后世的快餐,做到品种丰富,又上菜迅速。

吃一餐比酒楼里还便宜好吃,精明的商人们不会拒绝这种食店吧。

炒菜的搭配丰富,因为是猛火快炒,味道上也比炖菜的口味更香浓猛烈,又能现炒现卖,新鲜美味。

沈钰把自己想做炒菜的想法给李氏说了。

李氏笑着道:“你怎么想的就怎么做,我也不懂,你做的菜肯定好吃。”

“咱家包子一直卖得不错,你做那个什么炒菜,那些经常来买包子的老顾客,肯定想尝尝的。”

姜氏在旁给出主意:“周大郎不是会做饼吗?干脆在厢房那边再做个炉灶,让他做饼来卖。”

“这条街上原本就这一家饼店,很多人吃饼吃惯了的,只是胡婆子偷工减料,客人才不爱买他家的饼了。”

姜氏的话提醒了沈钰,用饼来做主食配炒菜,煎肉。

小饼卷菜,简直是绝配呀。

沈钰挽着姜氏的胳膊,眉开眼笑地道:“姜大娘,还是你想的周到,我原本想着蒸些馒头和米饭做为店里的主食,倒把周大郎会做饼的事给忘记了。”

“用薄饼卷上炒菜,那才叫好吃呢。”

姜氏笑道:“我不过想着他会这个,这条街上又只有这一家饼店,不做可惜了。”

李氏在旁笑着道:“这法子好,早上卖包子,然后午间可以卖饼卖炒菜,煎些肉签、鱼签,肯定能受欢迎。”

三人商量好了,就让工匠师傅在厢房里盘了烤饼的炉灶。

把两间厢房打通了小门,一间放了面案,专用来做包子、做饼胚,另一间则是蒸包子、烤饼。

这样过去也方便,蒸制时中间的小门一关,面案制作这边也洁净。

在店铺的小厨间则是砌出了两个小些的炉灶,用来炒菜和油煎各种肉签。

店铺里的原来的桌椅是惯常的方桌长凳。

沈钰觉得方桌又占空间又坐不了几个人,就先量好了店铺进深尺寸,比着尺寸找了好几家店,买了合适的长条桌。

刚好可以两张长条桌拼成一排,配了方凳,搬动方便。

长条桌两边靠墙摆了两张,中间摆了两列,一共四排桌椅,摆下了八张长条桌。

每张桌子配两张凳子,不喜热闹的可以选靠墙边的桌椅位置,喜欢热闹或者一起来的人多,可以坐中间的桌椅,还能拼桌,很是灵活。

周大郎看着店铺里的布局,对沈钰赞不绝口:“没想到以前只能摆下两张桌椅的店铺,被沈姑娘改动一下,居然能摆下这样多桌椅,而且位置宽松,客人坐着也舒服。”

沈钰笑道:“以前你家做饼的面案和烤炉都放在店铺里,余下的空间当然就不多了。”

渡劫失败后,我震惊了全世界  重生皇宫:开局撞破皇帝女儿身  二五空间  都市:神力觉醒无敌的我护卫华夏  太宰的废土之旅  四合院:好运锦鲤,截胡娄小娥  穿豪门赘A错标反派前妻  她有病[快穿]  实力第一的路人只想过平静生活  开局为神子献上名为“爱”的诅咒  [暮光]被赶出保留地的佐伊小姐  那什么的伏黑甚尔一家  全球航海:能开挂的我为所欲为  作为天灾的我重生啦  年代:随身农场被曝光了  【红楼】夺下那把鸳鸯剑  天衍圣道之503局  神豪他儿孙满堂  我靠烂梗在古代吸金挨骂  柯南之卧底养成战记  

热门小说推荐
爱情是假,婚姻是真

爱情是假,婚姻是真

三年婚姻,一朝成刺。孩子病危等着救命,老公却撒手不管还骂我给他戴绿帽子。无奈之下,我将自己的身体与灵魂一并出卖,只为换孩子的平安。他是威震黑白的四哥,像勾魂摄魄的毒花,在我的世界惊艳,让我迷惘,沉沦,崩溃,幻灭。他说,别人接近你,只是为了得到你的身体。而我不一样,我要得到的,是你的全部。他又说,春风十里不如你,浩月繁星不如你,江河湖海不如你。最后他说,我对你说那些,都是假的。我说,不管真的假的,我...

重生之仙御九天

重生之仙御九天

一代真君在亘天石的争夺中被斩杀,回到了千年之前十八岁的年纪。面临未婚妻的拒婚,家族的危机,皇权的打压。重生一世的炎昭真君,重铸九亘天脉统御天下,最终凌于九天。...

阴间密码

阴间密码

来自那个世界的密语,破解了密码,就破解了生命之谜。随着那道神秘大门的开启故事将会是独一无二的体验,带来最恐怖最悬疑的体验。...

公主嫁到:腹黑将军喜当爹

公主嫁到:腹黑将军喜当爹

简介听闻,烈阳国公主除了美貌一无是处,欺男霸女骄纵蛮横,棒打鸳鸯恬不知耻利用权力逼迫丞相府大公子娶了她。重生醒来,沐云初决心洗心革面,做个韬武略样样精通流芳百世的好公主。...

苍狼宫殿秦展风夏惜月

苍狼宫殿秦展风夏惜月

六年前,他成家族弃子,遭受陷害,与女人发生关系,被迫离开。六年后,一代战神,重返故里,只为让妻女幸福一世。...

上门战神

上门战神

一代战神,王者归来,只为守护未婚妻,可他这未婚妻即是江城首富,又是江城第一美女,周边群狼环伺,敌人也纷纷出现,他只能将之一一碾碎。世界在他脚下,美女在他怀中,他本是战神,注定无敌。...

每日热搜小说推荐