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田庄大门“嘭”的一声被撞开,几人唬了一跳,以为那柳姨娘又杀人。
定睛一看,却是秋勇跟月娘来了。
月娘怀中抱个坛子,满头大汗冲着杜文秀跑过来,后边儿秋勇一连声的提醒她小心脚底下。
月娘扯着杜文秀左看看,右看看,好半晌才松了口气,道:
“还好,还好,我还怕你吃了亏,路上恨不得秋勇也下去拉车去。”
杜文秀“扑哧”一笑,挎着她的胳膊将她往里边儿拉。
“真的是辛苦你的,我的好月娘,也只有你这般将我放在心上,干脆你舍了秋勇,咱俩过吧。”
秋勇在后边儿听到了,扯着脖子喊:“为着担心你,骂我赶车慢,车轱辘都快冒烟儿了,你还说这样的话。”
杜文婵和阿洛在旁边再也忍不住,捂着嘴笑着跟在杜文秀身后回了屋。
“你这是抱的什么,打从进门儿就没放下来过。”杜文秀奇怪地看着月娘怀中的坛子,问道。
月娘狡黠地眨了眨眼睛:“你猜。”
“难道......”杜文秀惊讶转为惊喜,忙去接月娘抱的坛子,却被她一拧身躲开。
月娘咯咯笑着,满脸得意,晃了晃坛子。
“说不得这个以后就是咱们家的招牌了,初初入味,脆口,酸辣味融在一起,工坊里的娘子大娘们吃得停不下来。”
杜文秀被她吊着胃口,口水都要流下来。
因她怀着身孕,月娘不敢闹得太过,略晃一晃便开了坛子。
使了大料的卤水做出来的酱菜确与平常不同,香气四溢,浓郁香醇。
杜文秀捞了根酱黄瓜先吃,嚯,果然与以前吃的味道有几分相似。
只是没了辣椒的辣,换上生姜的味道相融合,却是别有一番风味。
又吃了好几种才停了下来,杜文秀望向月娘,眼睛亮亮的。
“还腌得一两日,口味更好。”月娘笑着看向她点头。
以后发财之路全靠它了啊!
国人好吃,世人多饕餮,只不过现在这时烹调手段单一,调味料也少。
便是那富贵人家,也是食不厌精,脍不厌细,却离不开蒸煮二字。
更别提这常用作香料药材的香叶八角一类,用在了卤水里面,便是旁人想不到的。
“我明日便装一坛子,使秋勇送到会安楼去试试。不过这香料价值不菲,若他觉着好,还是要适当提价才行。”
杜文秀微微一笑,放下筷子,不紧不慢对月娘说道:
“先不忙。我告诉你,你先叫秋勇去县里拣那与这坛子一般大,却更为精美的坛坛罐罐买回来。”
“然后用那精美的坛子装了酱菜再去寻会安楼掌柜,告诉他,这是咱们研究的新品种,名唤“‘八宝酱菜’。”
“初时可以赠他三坛子在店里试吃,价格要在成本加上利润的基础上翻一倍,再加上坛子的成本,售卖给他。”
月娘听得直咂舌,摇头道:“这般黑心怎么使得,都是乡里乡亲的,如何要这般高的价格,不行不行。”
杜文秀但笑不语。
半天,月娘才平复了心情,苦口婆心扯着杜文秀说:
“秀娘,咱们这定价本就是挣钱的,人哪能这般贪心啊。会遭天打雷劈的罢?”
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