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鲅鱼古称罢鱼,是根据某个传说故事而来。
据说很久以前,一位老人收养了孤儿小伍,并将女儿许配给他。
后来老人病危,突然想吃鲜鱼,当天风大浪急,小伍冒着生命危险出海。
老人弥留之际念叨着:“难为小伍了,罢了,罢了……”
当小伍拿着一条大鲜鱼跑回来时,老人已经去世了。
从那以后,小伍夫妻每年都在老人的坟前供上这种初春刚捕上来的大鱼,并按老人死前口中念叨“罢了,罢了”为这种鱼起名为“罢鱼”,即现在的鲅鱼。
春天送鲅鱼孝敬岳父岳母就这样积久成俗,流传至今。
勤劳勇敢的田镇人民把这项光荣传统保留了下来,因为需求量在这,加上赋予了特殊文化背景,也就使得鲅鱼价格水涨船高。
每年4月11日,田镇政府都会开展以“鲅鱼之礼、传承孝道”为主题的鲅鱼节,起初还能起到丰富居民生活的作用,后来就变了味,成了鲅鱼现场直销节。
但这并不妨碍后来该节日被列入市级非物质文化遗产名录,当然07年的鲅鱼节还是很热闹的,会有政府组织的歌舞节目,领导讲话,正儿八经地当节过。
当然田镇的当地鲅鱼还是味美肉嫩的,很有吃头,无论炖着吃还是包饺子,都很见鲜。
而且田镇南部是个天然码头,禁渔期之后经常吸引城里人开车甚至坐公交车大老远跑过来买海鲜。
李扬看中了鲅鱼的潜力,这个时代的田镇海鲜市场没有后世那么饱和,还是有机可趁的。
他决定到时候靠倒卖鲅鱼赚一笔快钱,当然这玩意在田镇当地卖不上价,最好能折腾进市区,给那些不差钱的老头老太太摆到家门口,绝对有市场。
到时候可以提前一个月预定,再配备冷链物流车全市区配送。当天送达的话也不需要太专业的冷藏设备,长条泡沫盒里放上冰块足够。
单靠他们家肯定不行,李扬打算把有这方面经验的亲戚拉进来,有钱大家赚嘛!
尤其是二伯,他在城北区有关系,搞不好能给部分酒店供货,到时候销量肯定不愁。
至于货源就更好办,大伯小姑父还有大姑家表哥都出海,有自己的船,到时候靠他们去联络,把配送车开进码头,从船上不经陆地直接装配上车,送到买家手里。
粗略一想,李扬心脏还有点砰砰跳。
现在是二月份,距离第一批鲅鱼上市也就只有一个半月的时间,如果真想趟这池子浑水,李扬必须现在就开始准备。
首先要注册咨询,这年头注册公司没有后世那么便捷,审批下来时间也很长。
当初开超市注册的个体户,最简单的办法就是直接扩大营业范围,增加海产经营类别,这不存在法律范畴的问题,因为超市商铺卖海鲜很常见,不会存在太多麻烦。
事不宜迟,李扬决定连夜写一份策划书,到时候往老爸老妈面前一摆,要杀要剐随他们便!
这件事不能太着急,尽管李扬把握很大,但毕竟他从来没有经过商,也仅仅是脑海里有个框架范畴,还没往里面填充东西。
再说了,商业上就没有十拿九稳的事。不能说没有竞争,只是竞争压力比较小而已。
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