手机浏览器扫描二维码访问
第29章 第 29 章（第1页）
用冰镇住的牛肉只剩一小块，林氏执意要求姜舒窈继续做酸汤肥牛。
姜舒窈哭笑不得，好说歹说把林氏劝住了。
昨天她吩咐下人出府买酸菜，他们一路摸到了京城外边儿，总算在农家买到了一坛。
古人会将白菜腌制后用坛封存以延长保存期限，酸菜在这时候已经出现了。
这种食材富贵人家不会沾，所以姜舒窈交代下人采买酸菜时，下人们都十分惊讶。
酸菜味重，揭开坛盖后，满厨房都飘散着咸酸味。
此时的腌制方法和后世稍有不同，味道有些许差异，但不会差太多。
姜舒窈一边挑出酸菜切段，一边想着若是在听竹院吩咐丫鬟们腌制酸菜画面会不会太违和了些。
即使不喜食酸之人，也多多少少会吃些以酸菜为佐料的菜品。比如酸菜肉末粉条包，酸菜牛肉，酸菜白肉等等，或者是煮面做米粉时，汤里搁点酸菜提鲜也很是美味。
酸菜的酸比起醋来更为温和，开胃提神，醒酒去腻，韵味绝不输于鲜菜。
吃起来口感脆生，咸鲜酸爽，香味扑鼻。
姜舒窈今天要做的是酸菜鱼。
酸菜鱼实际上算是一道家常菜，做法不难，稍微难的可能就是片鱼。厨娘想上前搭手被她温言拒绝，自己利索地剖鱼切片，处理食材这一步解压又安心。
比起麻辣水煮鱼来讲，酸菜鱼更适合不太能吃辣的人，清爽开胃，去腻解馋，味道鲜咸却不会太刺激。
她在厨下做饭，林氏乖巧地坐在饭桌前等吃饭。这两天被姜舒窈好好照顾着，她总算恢复了些体力。
嬷嬷见状十分欣慰，夸赞姜舒窈有孝心，又感叹她嫁过去短短时日竟然厨艺如此精进。
原主以前一天到晚在外面跑，除了惹是生非没有干过正事儿，回府后又老是与林氏争吵，所以林氏也不太了解这个女儿。
她闻言垮下肩膀，叹道：“曾经怨她不争气，也纵着她由着她，如今见她这一面，才知晓她也有才艺在身，并非别人眼中的一无是处。”说到这儿，脸上露出自豪的笑意，“我林家女儿就是厉害，我精通行商买卖，三岁就会打算盘，我的女儿也颇具巧思，极擅厨艺。”
这般想着，又是欢喜又是忧愁的，嬷嬷想劝又不知从何说起。
所幸姜舒窈及时出现解围，林氏一见了她，脸上的愁色顿时就散开了。
姜舒窈脸上始终挂着开朗明媚的笑容：“娘！饿了吗？”
即使不饿，看着她的笑容，林氏也要顺着她答：“饿了。”
“今天吃酸菜鱼。”她挨着林氏坐下，“您看看合不合胃口。”
林氏拾起调羹舀上一口汤汁，酸菜鱼汤底香滑，面上浮着一层薄薄的油脂，又因酸菜解腻，所以即使是沾着浮油的汤底也品起来酸香清爽。
她点头：“合，当然合胃口。”
姜舒窈得了好评笑得更灿烂了：“别光喝汤，尝尝鱼片。”
林氏又夹起一片鱼片，竟是难言的鲜美。
鱼片片得厚薄适宜，每片厚度均等，鲜嫩可口，爽滑弹牙，鱼的鲜味被微酸的汤底充分激发了出来，没有一丝一毫的腥味，只有鲜美酸香。
“这鱼片做得如此鲜倒是难得。”林氏以往吃过的鱼或多或少都差了点意思，配料清淡的，单纯的鲜吃起来有些寡淡；配料重的，又会掩盖鱼的鲜味。
而这碗酸菜鱼就正正好，极合她的口味。
她不想再配白米饭吃了一会儿吃鱼片，一会儿舀汤喝。
用筷子挑起白嫩软弹的鱼片，一片接一片地不停往口中塞，只盼舌尖留住那鲜嫩可口的滋味。
阿加斯特的魔石舞者 听说你曾杀了我 系统要我养反派(穿书) 御史朝堂 开局就花样作死 少年肆意 西岐二公子 这就是我想要的重生吗 耕耘星球 你们可能对光速有些误解 李朝万古一逆贼 超品战神陈东阳林诗曼 恶*******后 快穿之家有熊孩子 穿越从领主开始 谍影仙途 无限城的打工仔 锈蚀的铁冠 建造个世界 穿越封神之我为袁洪
绝代战魂
为了更强，唐锋吞食丹药，却不想药力爆棚，差点自爆而亡。父亲遗物自发救主，恍惚间，唐锋经历了三世轮回，看到了三世大帝的一生种种。唐锋醒来，为梦想而努力，为爱而奋斗。面对人生，唐锋豪言与我点滴之恩，我必涌泉相报，与我为恶之仇，我必雷霆相还！且看少年唐锋得到三世大帝记忆之后，从一个小城少年，一步步成为傲啸九天的无上至尊。...
嫡女归来之皇后太妖娆
许沐晴是个狼人，比狠还多一点。嫁人五载，死心塌地地追随，献计献策，甚至连累得她的父兄战死沙场，终于助她的夫君登上了九五之位。然而等待着她的不是母仪天下，万人朝拜的尊荣，而是一道善妒，无所出的休书，她被幽禁冷宫长达两年。她的夫君，深情款款地拥着她曾经的白莲花闺蜜在她的面前耀武扬威。许沐晴冷冷一笑，直接送了渣男贱女一份亡国的大礼！时光逆转，让她有了重新来过的机会。这一世，她不会再相信爱情，只想守住她最在乎的亲人。只是那位骄傲高冷，性情阴晴不定的前太子，为什么总是用饿狼一样绿油油的眼神看着她？她又不是香甜美味的肥肉！俊美无俦，嗜血残暴的男人把她狠狠地压在树干上，在她的耳边幽幽开口。既然撩得我心动了，这辈子你就只能是我的女人，休想从我的手心里逃开！...
丧尸病毒在异界
复活魔法阵的错误开启，为这个世界带来了点‘新东西’。打碎的T病毒容器，会对这个魔法为尊的世界产生怎样的影响？而独自一人来到新世界的主角，他又该何去何从？一个与我无关的世界，却有着命中注定的救赎友情爱情与责任，敬请关注。...
枉废
爱情是什么？是药是毒是灵丹妙药是药石无医。等待是什么？是熬是守是望眼欲穿是恪守不渝。离别是什么？是心，是形是支离破碎是貌合神离。我曾以为你是我这小半生唯一的光。但没想到这余生的黑暗，也是你。...
我有一个识海世界
书海阁小说网免费提供作者仙道引路人的经典小说我有一个识海世界最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说五彩缤纷的修仙世界，神奇莫测的术法，移山填海的神通，流传恒久的传奇故事，强者传承的争夺，有死无生的必杀墓葬，五光十色的秘境。一点点探寻仙之尽头...
龙噬天下
一名刚考入QH大学的失意少年在失恋的打击下，拜师学武碰到未来的小舅子在这个小舅子的蛊惑下，一起进入龙噬天下这款虚拟的网络游戏，成为内测成员之一然后在这与现实世界无二的龙噬天下展开梦幻般的生活与朋友一起练级，打BOSS，PK，泡MM，赚钱由于龙噬天下逐渐融入生活，使得现实中的他如脱胎换骨般逐渐成龙转战天下本书群组1355932116213607160027171368245117045049本书首发九一文学站wx91com主页wx91comReadBook700067291htmlampampamplt望大家多多支持！推荐香水阿姨新作在劫美女的场子一定要捧哦推荐一野兽之作修真的电脑程序员大家爱看不看其实还是别看得好，这家伙很YD...