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第二十九章 特殊的客人（第2页）

“好的那就麻烦你了。”

刘雪儿跑到厨房就大声问道：“十号桌有一个客人想吃一份一品荷花，请问你们有人会做吗？”

“一品什么花？＂正在炒菜的骆勇停下手里的锅问道。

”一品荷花“刘雪儿又大声说了一遍。

”听都没有听过啊更别说做了。＂骆勇摇了摇头说道。

”林师傅，十号桌的客人想要吃一份一品荷花你会做吗？“

”一品荷花是吧！巧了我太爷传给我的一本书上边刚好有这一道菜，相传这道菜是从晚清时期的御膳房里发明的。“

一听这郭永林知道，刘雪儿当场就问道：”那能做吗？“

”不知道我得先看一看这厨房有没有原材料。“郭永林起身在厨房后边的切配看了一下在一张菜架上的白菜用手拍了一下后说道：”可以没问题。“

”那我就给客人说了啊？“

”好的。＂

只见这郭永林从菜架上把那个白菜抱了下来三下五除二在上边扯了十多片叶子，接着又从冰箱里拿出了一块精致的五花肉和几个香茹，又从货架上扯了几根非菜和几个西兰花。

他将西兰花改刀后在锅里烧死了一锅开水，将西兰花和韭菜白菜叶子飞水后捞在了一边冲凉，接着又将五花肉切成小块放入立体式的绞肉机中加入切好的香茹丁小葱，用绞肉机打一会后又加入盐花椒粉，胡椒粉鸡蛋后又打了一下放在一边。他又从荷台上拿出了一个带着金边的平盘。将绞好的肉馅放在了白菜叶子里包起来折成荷花状，用韭菜捆了起来一个个都放在盘子里上边放上枸杞西兰花后放入了蒸箱里填十分钟后拿了出来，一朵朵像荷花包一样的小包就出现在了盘子里，郭永林又将多的汁水倒入锅中加入了少许的玉米淀粉沟成芡后淋在了盘子里。就这样一道一品荷花就制作而成了。

郭永林拍了拍手说道：“好了虽然是第一次做，不过还是做的不错的。”

眼前的这一道一品荷花看起来每个小包就像一朵待放的荷花，整道菜散发着一股淡淡的芳香，真的是可以称的上是上等菜品。

郭永林摆好盘后立刻就让传菜员将菜送了出去，赵天明不敢相信的看着眼前摆到桌子上的菜，迫不及待地就用筷子夹了一块放在嘴里一口咬下去，呆在那里流着泪说道：“是我小时候的味道！没想到多年以后还能吃到我记忆中的味道。”他一边流着泪一边吃不一会儿就将一盘菜吃完了。

他擦了擦嘴角的油将刘雪儿叫了过来说道：＂你们做的一品荷花在也吃了我能见见你们做这道菜的主厨吗？“

”好的我这就帮你去叫。“刘雪儿跑去厨房里将郭永林叫出来后就去处理其他客人的问题去了。

赵天明看了一眼眼前的郭永林说道：“想不到宫廷一品的主厨这么年轻，真是英雄出少年啊！”

郭永林谦虚的说道：”你过奖了。“

这是我的名片有时间你可以来我们店里参观，说完后赵天明从衣服里拿出来一张名片递给郭永林后郭永林看都没有看就直接放在了厨师工作服上衣的小兜里。

”不好意思我还有事情要忙我先走了。“

”那我就不打扰了。“

说完郭永林就直接往厨房去了……

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