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第184章过年包饺砸啦(求月票)
第二天一早,丹瑜和乌栗又跑过来了,作为昨天送苹果的感谢,他们也带来了一些自家做的粘糕回礼。
“这些都是我们奶奶做的,本想去桃泽商店买的,但那今天没有开门营业,可能在忙新年的事。”
“那我就不客气地收下了。”
说着,鸣悠故意拿起一块偏紫色的粘糕尝了尝,是紫薯味的,很好吃,和那天在桃泽商店吃到的完全不同。
“奇怪……”
他带着疑惑,又拿起另外一块,是豆沙馅的,都能尝出味道,唯有前些天吃的那块紫色粘糕味道不同。
本以为是吃了小照做的粘糕后,对其他粘糕不感冒的,可这也没问题啊?所以究竟是谁的问题?
当他对此展开思考时,丹瑜双手抱胸,脸色有些不爽:“怎么愣住了?我奶奶做的不好吃吗!”
“没,挺好吃的,就像我奶奶做的……”
“那是我奶奶!”
“……”
招呼姐弟俩进屋,丹瑜视线从那帮打游戏的宝可梦身上闪过,最后落在不远处堆满红灯笼的地面,眼中闪过一丝好奇,连忙走了过去。
“这个是什么?好好看,祭典活动用的花灯?”
“我老家传统,过年挂红灯笼,不过昨晚做多了些,你们要是喜欢的话可以把我做的几个小灯笼拿走。”
“那我回去的时候再拿吧!”
丹瑜脸皮一直很厚,从来不会和别人客气什么。
乌栗也喜欢这个红灯笼,听到姐姐会拿走几个,他便没好意思开口继续要,鸣悠在注意到他视线后,淡然一笑,问道:“昨天的苹果吃了没?”
“没,爷爷打算明天过年吃,他看到这么大苹果时可惊讶了。”
“哈哈,大家反应都一样,既然都来了,那就一起来包饺砸吧,然后今天午餐就吃这个了,怎么样?”
鸣悠直接突入主题,姐弟俩今天来就是为了干这个的,丹瑜很期待究竟是什么,听着感觉会很好吃……
首先需要制作饺子皮,这点他今天早上吃完早餐后就在准备了。
他把买回来的面粉几乎全部用上,然后加入盐和用鼠薯制作的土豆淀粉,以及鸡蛋清和饮用水搅拌,再揉光揉成团,这会正在醒面。
鸣悠一边介绍,一边带着他们朝餐桌那边走去,丹瑜很快明白过来,感觉和制作一些糕点类似啊,面粉揉成团,然后往里包东西。
“原理还是差很多的……”
鸣悠没有再过多解释,这时小照和椪椪从厨房将包饺子用的馅料搬了出来,里面有很多种口味,都是鸣悠用庄园的水果蔬菜做的。
“差不多可以开始了吧?”
小照很是期待,鸣悠也没再继续等待,便将醒好面的面团全部取出,并未桌上洒满玉米淀粉当做面扑。
大家一起围在他旁边看着,将所有面团切条,搓圆,搓长,出剂子……所有步骤都非常熟练,最后一张张面皮在擀面杖的推动下形成饺子皮。
“就是这样简单,学会了吗?”
“学废了……”
“没事,我来搓饺子皮,你们来包就好……还有那边的,没事做的可以一起过来包饺砸!”
鸣悠看向正在打游戏的小卡比兽它们,很快利欧路便跑过来了,并且听说这是做吃的,它们竟全部停下了观看游戏,一窝蜂涌来。
乌栗被这架势吓了一跳,这里宝可梦也太多了吧……
“看样子大家都挺感兴趣,那我来教几遍,剩下的就看你们了,捏得不好看无所谓,重在参与也没事。”
鸣悠在大家围观下,演示了如何包饺砸,确实很容易,连拉帝亚斯都能学会的那种,很快大家便一起包了起来,只是一时半会估计很难做完。
乌栗满脸好奇,用勺子挖了一勺馅料放在饺子皮上,小心翼翼地将其包起,虽然看鸣悠做着很容易,但实际上手还是能感觉到一点难度。
不过他还是很顺利地完成,可丹瑜就没那么顺利了,馅料包太多,直接将饺子皮给撑破。
“姐姐,不能放这么多……”
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