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次日四点半,赵翠娥被唤醒,尽管夜色还未完全褪去,她却毫无困意。
她迅速起身,简单梳洗后,整理好一身干净利落的衣裳,轻轻关上门,往红霞的家走去。
清晨的空气格外清新,带着微微凉意,赵翠娥深吸一口,仿佛能闻到田野间麦苗的清香。
她步履轻快,心中满是对新一天工作的期待与兴奋。抵达红霞家门口时,天边已泛起淡淡的鱼肚白,红霞和她的家人已经开始忙碌起来。
赵翠娥没有丝毫迟疑,立即投入到紧张有序的工作中。
她先是协助红霞揉面,两人默契配合,面团在她们手中翻滚、拉伸,逐渐变得光滑细腻。
接着,她按照红霞的要求细致地调配馅料,五花肉、大葱、香料等在她手下融合,散发出诱人的香味。
同时,她还负责切配各类蔬菜,如韭菜、胡萝卜丝等,切出的配料均匀美观,为各种素馅包子增色添香。
等一切都准备好之后,一起搬上了等在门口的驴车上,大哥赶着驴车,大嫂和赵翠娥跟在后面一起往镇上的包子铺出发。
到了包子铺,把东西搬进店里,面团也发酵得恰到好处,馅料也腌制得入味后,大家开始分工合作,擀皮、包馅、整形,一切有条不紊地进行。
赵翠娥专注的将每个包子都包裹得饱满紧实,褶皱匀称,期间,红霞时不时投来赞赏的目光,这让赵翠娥心中更加踏实,干劲十足。
大哥已经把炉灶生起了火,大嫂和赵翠娥将放满包子,花卷,素包子,馒头的蒸笼放了上去,等待它们蒸熟。
大哥李向东站在灶台边,看着蒸锅中冒出的滚滚热气,心里却有些不放心。
今天李母未能前来帮忙,只剩下大嫂和赵翠娥两人操持整个包子铺的生意。
尽管她们平日里干活麻利,他担心仅凭她们二人恐难以应对。
于是,他转身看向正在案板前忙碌的大嫂和赵翠娥,关切地问道:“媳妇,今天就你们两个人,能忙得过来吗?这么多包子要包,还有客人来了要照顾,会不会太辛苦了?”
思考片刻后,李向东提出了一个解决方案:“要不我把驴车拉回去给晓晗,然后再过来。
这样中午的时候,我再回去把驴车拉过来,帮你们搬搬东西,你看怎么样?”
大嫂听闻此言,抬头望向丈夫,她微笑着回应道:“向东,你放心吧,虽然今天人手少些,但我们俩能行的。
再说,赵翠娥手脚麻利,有她帮忙,我们肯定能应付过来。你就安心去忙你的,中午按时过来就行,别为我们担心。”
赵翠娥也在一旁附和道:“红霞说得对,你就放心吧。我会尽全力帮忙的,没有什么困难是克服不了的。”
见大嫂和赵翠娥都如此坚定,李向东心中的担忧稍微减轻了一些。他微微点头:“那好吧,既然你们都这么有信心,我就先回去了。不过你们别累着了。中午我一定准时回来,到时候再一起搬。”
说完,李向东拍了拍大嫂的手背,又对赵翠娥点了点头,转身走出包子铺,赶着驴车朝家中方向而去。
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