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赵延往桌子上瞥了一眼,心中犯愁。介绍菜,啊?这里面的好多菜他都不认识呢!
赵延面上扯着笑容道:“我让厨子来给几位介绍吧!”
“好!”
众人立马就答应了!无他,他们也想见见这位厨神,到底是个什么人!
等赵延把瑶光带到包厢的时候,众人无疑是惊讶的!
能做出这一大桌子美味佳肴的,他们便先入为主地认为对方一定是一位经验老道的厨子!
便是头发花白他们都认了!谁知道,只是一个没长成的姑娘,还满脸稚气。
“这……”
“赵兄,这便是你府上的厨子?”
赵延点点头,郑重向几人介绍了瑶光。“这位是瑶光姑娘,我认识她也是偶然!今天的宴席,全部都是她做的!菜色也由她来介绍!”
瑶光自觉往前走了几步,给众人拱手见了礼,“你们好。”
见到瑶光时,众人心中还不大相信,以为是赵延故意把后厨的人藏着掖着,不让他们看,眼前的小姑娘只是一个幌子。
倒直接敞开问了起来:
“敢为瑶光姑娘,这汤碗中的一朵花是什么?在下自认爱花之人,却从未见过此花,形似菊花,但又比菊花更加纤细,如水草般柔软。”一个书生发问道。
瑶光直接道:“那不是花,那是文思豆腐。”
“啊?豆腐?”
众人看着汤盅里飘荡着的花,似乎还不太相信柔软的豆腐能做成这副样子?到底是什么样的精湛的刀工啊!
不信邪的人尝了一口,除开汤本身的鲜美,他们确确实实尝到了豆腐的味道。
那汤就跟下了迷魂药一样,叫他们尝过以后,再也不肯放下,直到把碗中所有的东西喝完!喝了个干净!
意犹未尽之余,还有些遗憾,这么清雅的汤,就这么喝了!
众人遗憾之余,把目光落在其他的菜上。
“瑶光姑娘,这是什么?”
“这是东坡肉。”瑶光道。
“为何取名叫东坡肉呢?”
“因为创作出这道菜的人叫东坡。”瑶光简单道。
当即有人问道,“那文思豆腐也是一个叫文思的人做的?”
瑶光点头,确实是这样。
接下来来的一道道菜,开水白菜、松鼠厥鱼、油焖笋、烧四素、核桃酪、宫保鸡丁、镶银芽、烤鸭等……
都叫众人俯首称绝!
“姑娘这镶银芽是怎么做的?这芽是什么菜,怎么先前没见过呢?”其中一个书生好奇道。
瑶光:“把豆子泡水发成的嫩芽,掏空中间,再用针塞入肉做成的。”
其他人已经顾不上豆子是什么豆子,肉是什么肉!
慌忙夹着盘子中的菜色!
这一盘子可没有多少镶银芽,若不快些落筷子,肯定就吃不上了!
如果这桌子的菜有一道他们没有吃上,都能让他们悔恨到彻夜难眠!
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