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第二百二十五章正式雇用
提前许多天就开始储备的食材还是没够用,还不到晚上就兜售一空了。
“不好意思乡亲们!咱们的菜品今日已经卖完了!大家请回吧!”
一些排了许久队却什么都没买到的人急了,推推搡搡的嚷道:“什么意思啊!不是说人人都有份吗!”
“这不是耍人吗?看我们在这晒太阳玩?”
“老子在这排了一个多时辰的队了!你说没有就没有?不行!你今天必须卖给我!”
愤怒的人群更可怕,几乎就要挤进店里了。于琉璃躲闪不及,被人群中一只黑手猛推了一把,脚下绊在门槛上,差点摔倒在地。
陈昂之就在她几步开外的地方,眼见情势不对就朝她而去,好在危急关头一把扶住了她,问道:“没事吧?”
于琉璃立刻站稳,来不及和他多说,只随口道了句:“多谢。”便又去处理这烂摊子了。
而陈昂之愣愣的站在一边,手心里仿佛还残存着女孩的体温。
“大家听我说一句!今天没买到的人未必是亏了!说不定是赚了呢!”
听到这话,人群中的熙攘稍稍暂停。
“今日排队的客人每人可以领到一张优惠券,明日一早本酒楼开门就可以凭优惠券前来用餐或购买,只需要八折的价格!大家说划不划算啊?”
“这能划算哪去!你今天还不是九折!我们浪费了这么长时间你打个折就算了啊?”有些人仍不满这样的安排。
于琉璃只能继续道歉,“非常抱歉,今天是本店安排不周,不曾想大家这么热情的支持本店,我们非常感激!明天我们再额外赠送一份点心给大家!而且有意来店用餐的客人们可以提前预约,便不用排位等候了!”
于琉璃态度这么诚恳,处置得宜,又一再许了好处,在场的人即便心有不满也没理由发作了,便纷纷领了优惠券逐一散去。
今天确实是她疏忽了,她对县城的客流量不够了解,备货和安排都稍有不足,幸好及时补救。
终于忙完了这战场般的一天,店里开始盘算统计。这不算不知道,算了当真是吓一跳,单单今日一天的盈余便有八百两银子之多!
掌柜的难以置信,反复算了好几遍,“没错,确实是八百两,扣除今日的奖金和之前的装饰、人工耗费,有六百多两的盈余。”
还剩下不到四百两的目标,以今天打下的热度,剩下两天赚回来不成问题。
而淳悦酒楼最大的收益可不是这一千两银子的事,而是这满城皆知的广告效益。
酒楼已经全面整改,日后也会以外卖形式在店门外销售各类平价小吃,但这些改变却无法一一告知众人。有了今日的事,人们亲自来看过尝过,便立刻心知肚明了。
而广告的效益是长久的,从今往后,淳悦酒楼的生意会有一个质的飞跃。
“你为什么会到酒楼来?”陈昂之突然问于琉璃。
于琉璃愣了一下,随即笑意盎然,“因为我第一喜欢做的事情就是做菜。第二喜欢做的事情就是赚钱。”
还真是直接,可偏偏赚钱这种满是铜臭味的话从她嘴里说出来就一点都不俗气。
“那为什么喜欢做菜?”
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