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沈逸淡然一笑:“各位同行言重了,真的不必如此,好了,我们继续做菜。”
将适量的秘制秘制香料倒入小碗。
取出新鲜羊脊骨,敲开,挖出骨髓,倒入小碗,和所有调料混合均匀。
“接下来就是把这些填入鱼腹中,然后再把鱼腹封死就好了。”
做完这些,沈逸取出一根葱,拍在案台上,右手握刀。
‘唰!’
银光闪过,一截细如发丝的葱丝分离出来,取出银针,进行缝制。
只见沈逸手指灵巧的活动着,银针在鱼腹来回穿刺。
最后一收,所有裸露在外的葱丝竟然全部隐于鱼肉之中!
打了个漂亮的蝴蝶结,沈逸拍了拍鱼肚子。
对着镜头笑道:“那么到现在为止,食材就准备好了,可以开始蒸了,学会的观众朋友们可以扣个1,我看看。”
直播间仿佛凝固住了。
过了一会,有人小心翼翼的发出评论。
:1
:楼上你要点碧莲好吧,你学会了哪一个步骤跟我说说,我叫你哥!
:学会了打蝴蝶结。
:......
:沈店长,小趴菜真的学不会啊!【流泪】
:我算是明白沈店长为什么要开始的时候这么处理这条鱼了,原来是为了最后封住鱼肚子!
:对,这样封起来不容易散架,妙啊!
:妙确实是妙,但你有这技术吗?
是啊!
单单这一步就已经卡死了他们了,这还做个屁!
:本人在此宣布,放弃学习清蒸鲈鱼的制作方法,不是因为学不会啊,只是单纯不想做菜而已。
:既然你都这样说了,那我也不学了。
:你们都不学?那我还学个屁!
:+1
:+......99
沈逸看了,简直哭笑不得。
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