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第91章 云煎饮（第2页）

虽然看着有些小题大做，但沈佳卉觉得还是有点必要的，三年以后，资金雄厚的奶茶店会铺天盖地的出现在市场上，她想要的就是在这三年之内，有个快速发展的缓冲期。

边培训奶茶制作的同时，苏蔓又干起了老本行，给每款奶茶拍摄照片，布景、打光、都是她。

后期则是沈佳卉，具体的菜单排版，宣传照片全部出自她手。

章瑶则负责研究点单机，还有怎么加入外卖平台，之后账要怎么算，都是她的责任了。

蒋思思在网上定制了一大叠的传单和优惠券，在开业前三天便雇人疯狂分发。

“云煎饮”终于在2013年11月份的最后一天那个周六开业了，店铺地址在大学城的一个十字路口，四校交汇的地方。

宜停车、宜路过、宜外卖。

装修风格新颖，一看就是国风类型，在现在这个市场上还算是少见。四五十平的店铺里被划成了两半，一半是制作区，一半是客座区。

价格也亲民，最基础的珍珠奶茶只要9块钱，最贵的草莓系列，也就18元。

开业前三天通通满一送一，这对于大学城的学生们来说，不得不说充满了吸引力。

这会儿已经是冬天了，夏天给梁杰他们试吃的芝士水果茶类的冰饮都没上架，反而换成了很多适合做热饮的奶茶品种。

这会儿市面上最火的奶茶店主要以奶盖+茶的形式出现，沈佳卉她们的“云煎饮”主要靠品种款式的新颖独特吸引了大波客流量。

开业前两天刚好是周末，五个老板都放下了期末考试的压力，挤在店里帮忙。

负责制作奶茶的是全职店长小江姐，还有沈佳卉和苏蔓，蒋思思和章瑶主要负责打下手，比如煮小料、切水果还有收银。

她们其实没期待过刚开始生意会特别好，毕竟新开的店总会有一段静默期。

结果没想到，10点刚开门，就有好几个年轻人涌了进来，随着时间的推移，店里甚至逐渐排起了长队。

“云间一点红？这是什么啊？”有个小姑娘抬头看着顶上的菜单，疑惑的说出自己的问题。

“是草莓牛乳加奶盖，要来一杯吗？”

沈佳卉边摇奶茶，边微笑礼貌的回答顾客问题。

“里面有真草莓吗？”

“有的，和牛奶打一起了，底下还会有草莓果酱。”

“热的吗？”

“热的。”

“那给我来一杯这个！”

“好的，请问要大杯还是中杯，几分甜？”蒋思思接力微笑服务。

“中杯吧，7……5分吧！”

“好的，云间一点红，中杯，五分甜，15元。开业前三天买一送一哦，您还需要来杯什么？”

……

开业第一天，几个人一直忙到十一点才关门，盘账是不可能盘了，回寝室的时候还是求着阿姨来开门才能进去的。

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