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如果说商人见到云绮之超市里的商品后,想的是哪样能赚取更多利润,那么黎昭质作为一位皇亲国戚,明显还是对能利国利民的东西更感兴趣些。
看完了糖,他又盯上了盐。
“这盐晶莹剔透,如雪花般洁白,真是前所未见。”
“家中的长辈稍稍改良了一下制盐法。这些盐质地纯净无杂质,黎公子可以试下。”
尝了一点后,黎昭质果然非常惊奇,“这盐如此纯净细腻,真是世间少有。想到许多百姓连普通的盐都难以得到,真是让人心痛。”
云绮之对他忧国忧民的说法无动于衷,百姓过得不好,那是上位者的错,她可没有吃过这个世界百姓种出来的一粒米,轮不到她来操心。
可能察觉她对这种试图卖惨的说法并不感冒,黎昭质很快就调整情绪,谈起了正事。
“老板娘手里有的制盐法也愿意拿出来交换吗?”
云绮之点头。
“这种可能动摇国本的东西可不能随便交出,还请多等一段时间,到时定然会给老板娘一个满意的答复。”
“好的。”她一点都不急,等得起。
“不知道这些盐,能否购入一些顺带捎回去?”
“当然可以了。黎公子要多少?”能亲眼看到实物,见到这些雪花盐,才能舍得给出好东西,自然没什么不可的了。
“不知道老板娘这里的盐还有多少?”
“可以给你80斤。”一袋500克,一箱40袋共40斤,先匀两箱子给他好了,正好可以回去给亲朋好友们都分一分。
由于古代技术的限制,盐都是多多少少带着些许苦味的。虽然是武侠世界,他们有功夫在身,但是武功又不能凭空造物变物,科技水平还是和古代差不多的。
等他们吃过了这种纯净无杂质的现代雪花盐,肯定会非常感兴趣的。
黎昭质对这个数量还算满意,也并没有多加要求。
解决了盐糖的问题,他继续查看调料货架。
可惜,他对于在古代备受欢迎的胡椒并没有青睐有加。
想想也正常,在古代,胡椒受欢迎的一个重要原因就是认为它有药用价值。认为胡椒有促进消化、驱寒暖身、抗炎、防腐、治疗呼吸系统疾病以及改善血液循环等作用。
可是武侠世界这里人普遍习武,不少人还内功深厚,身体倍棒,根本就用不着胡椒的那点药用价值。
除了这点,胡椒就是个稀有且昂贵,烹饪时候有独特风味的香料。在他们看来,与其他香料并无太大区别,自然就没有必要过分追捧了。
虽然没有过分追捧,但不代表就不喜欢了。尽管香料稀缺且种类有限,但对于皇亲国戚来说,获取这些香料并非难事。然而谁又会拒绝能让食物变得更好吃的东西呢?
深知这点的云绮之果断把握住机会,开始见缝插针的推荐各种下厨必备的香料、调料。
胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉,能够极大的丰富食物的味道,使菜肴更加美味。
烹饪肉类食物时,有八角、桂皮、香叶和肉豆蔻这些香料,能够提升肉类的香气,使菜肴更加诱人,同时还能去除肉类的腥味,使肉质更加鲜美。
像是酱油、醋、蚝油、味精、鸡精、香油、料酒、豆瓣酱等等,更是厨房必备的调料,是制作美味菜肴的基础。
“真是种类繁多,叫人眼花缭乱。”黎昭质感叹了句,又转头问她,“不知可否让厨子用这些香料烹制佳肴,品尝一下调味后的美味?”
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