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这个时间点也差不多该吃晚饭了。考虑到村里人都没见过红薯,可能会心存疑虑,不知道该不该种植。
所以云绮之特地和齐娘子一起多蒸了一些红薯,等会儿可以分给村长和一些村里的族老、长辈。有这些人带头的话,相信会有更多人愿意尝试种植红薯的。
她们的晚饭也很好解决,用蒸片蒸红薯的时候,下面加水煮粥,这样一锅粥和蒸红薯就能同时做好了。
至于菜,因为带了西红柿,云绮之本来想要给齐娘子介绍传统名菜——西红柿炒鸡蛋的。但是西红柿不仅可以炒菜,还能单独当成水果吃。
古代的平民百姓本来接触到的水果就不多,就留下给他们吃好了。所以菜色最后换成了丝瓜炒鸡蛋。再加上一个炒豆角,这样就足够了。
当然不是她来炒的,而是她口述,齐娘子来炒。
晚饭很快做好,小文还没有回来。云绮之询问了下,才得知原来小文是去田里帮忙了,并不是如她所想的一样是出去玩了。好吧,是她太不了解了。
红薯都已经蒸熟,齐娘子挑了一些放到篮子里,准备给村里的几位长辈送过去。他们都是一辈子和田地庄稼打交道的,肯定能发现红薯的好。
产量问题,因为没见过红薯,他们可能估测不出来。但是只是一个口味甘甜的特点,就已经能很受大家追捧了。而且红薯还口感软糯,下到刚长牙的孩童,上到牙齿没剩几颗的老人,都能放心食用。
云绮之并不担心红薯会不受欢迎,只要他们尝过了,即便不相信她说的高产量,也一定会愿意尝试种上一些的。
注视着齐娘子出门的背影,她充满了信心。其实本来她也有考虑过自己送,也算是提供试吃服务了。可是这样上赶着,反而可能会让人怀疑她有其他的目的或者不怀好意。
还是齐娘子去送,更合理一些。毕竟是村里的小辈,给长辈送一些新得到的吃食,完全没毛病。
齐娘子走了没一会,小文就回来了。见到云绮之过来,他高兴不已,两人聊了好一会的话。
云绮之打量着小文,其实也没有多久没见到,他和之前也没有多大区别。
但是,他父亲是童生,母亲也是识字的,他以后要重新变成一个农夫吗?
现代的农民不用交税,还能获得各种补贴。使用的种子是精心研发的高产粮种,配合各种肥料,以及机械化的种植和收获,人力需求大幅减少,而收成却显着提高。
然而,古代的农民与现代的农民之间存在着天壤之别。
在古代,农民的生活常常是艰辛的。他们日出而作,日落而息,辛勤耕作在田间地头,但往往收获的粮食大部分要上缴给地主或国家,留给自己的只是勉强维持生计的微薄部分。
一旦遭遇天灾人祸,就可能陷入更深的贫困和苦难之中。
即便风调雨顺,也可能需要服徭役。
像是修建宫殿、城墙、水利设施等、或者修筑防御工事、运送军粮等,以及从事其他各种国家指定的劳动。这些劳役通常没有报酬,或者报酬极低,农民需要自备粮食和工具,长途跋涉到指定的地点工作。
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