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李昊切完那些土豆已经是晚上十点多,那一筐土豆竟然用了他两个多小时。
虽然那些土豆丝切得长长短短、胖胖瘦瘦,看上去丑得要死,不过他很满意自己的劳动成果,懒洋洋地伸了一个懒腰后放下了手里的菜刀。
由于时间已经不早,李昊给老杨夫妇打了一个招呼后就起身回家,准备明天再继续练他的刀工。
“看见没,后面切的土豆丝比前面好了很多。”
等李昊离开,老杨用筷子拨了一下水盆里李昊切的土豆丝,笑着向一旁的老板娘说道:“小李兄弟以前果然学过厨,要不然不会上手得这么快,我当年可是一个多星期才能切成这样。”
“当家的,你说小李兄弟这得的究竟是啥病呀?”
老板娘闻言一脸狐疑地望向了老杨,觉得李昊的这个病非常奇怪。
“不知道。”
老杨摇了摇头,然后面色一整叮嘱老板娘,“小李兄弟说了,这件事情不想别人知道,咱们一定要保密。”
“放心,这是小李兄弟的秘密,我谁也不会说的。”
老板娘笑了起来,李昊既然都把皇家鸡蛋面的做法教给老杨,那么她自然要给李昊保密了。
李昊回到家时发现苏雨凝竟然没在,也不知道这么晚跑去了哪里,他洗了一个澡后就坐在电脑前查老杨所说的厨艺二十一式刀法。
根据网上的资料显示,二十一式刀法中除了直刀切和推刀切外,还有拉刀切、锯刀切、压刀切、摇刀切、拍刀切、滚刀切、排斩、直刀劈、跟刀劈、正刀劈、反刀劈、平刀劈、推刀劈、拉刀劈、抖刀劈、滚到劈、直刀剞、推刀剞和拉刀剞。
这二十一式刀法组合起来就能处理世上所有的食材,是厨师必须要掌握的基本功。
当然了,不同的刀法需要相应的餐刀,餐刀通常分为五大类,即片刀、切刀、砍刀、前切后砍刀以及镊子刀。
这个对李昊而言非常简单,斩星刀能随着他的心意幻化形状,所以只要他学会了二十一式刀法,那么在处理食材的时候根本就不用换刀。
也不知道过了多久,李昊正兴致勃勃地查看着网上找到的跟厨师联盟考核有关的资料时,客厅传来了房门打开的声响。
“你怎么这么沉呀!”
随后,李昊听见了苏雨凝吃力的声音好像带了什么人回来。
“这是……”
李昊连忙出去查看,只见一身卡通美少女战士装束的苏雨凝正把一名喝得醉醺醺、穿着一身红色女式西装的长发女子放在客厅的沙发上。
“她是我在酒吧里捡来的,不知道为什么喝得这么醉,要不是我聪明喊她表姐,她差一点就被两个不怀好意的男的带走。”
苏雨凝活动了一下有些发酸的手臂后向李昊说道,“你先帮我照顾一下她,我去卸妆。”
说着,苏雨凝快步去了卫生间。
李昊见那名长发女子的身子斜着倚在沙发上,大半个身子都露在了沙发外面,于是走上前把她扶在了沙发上。
长发女子一身酒气好像喝了不少酒,凌乱的头发遮住了她的脸颊看不清楚长得什么模样,不过身材凹凸有致显得非常有料。
“水……水!”
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