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罗凡跟李静怡按小姑娘的指点来到了一家米线店。
据小姑娘说,这家米线店的老板是正儿八经的云南人,做的米线也特别正宗。
罗凡前世旅游+出差前后去过云南5次,自然也是吃过云南的正宗过桥米线的。
吃过云南的过桥米线后,其他地方的过桥米线罗凡就都觉得很一般了。
至少他前世在帝都和山西没吃过正宗的云南过桥米线。
所以对小姑娘说的这家店,罗凡也没报多大期望,只是把它当成了味道不错的煮粉。
可让罗凡没想到的是,这家店居然还真是正宗的云南过桥米线。
这是一家老店,从桌子板凳就看得出来,店里飘散的香味勾起了罗凡记忆深处的味道,让他觉得很亲切。
今天是腊月27,说起来已经是临近过年了,这种小店居然还没有关门,不仅如此,这会儿店里居然坐满了人。
罗凡扫了一眼,有十几岁的孩子,有三四十岁的中年人,还是妈妈带着小孩子的。
店家甚至把桌椅摆到了街边。
这会儿店里人已经满了,李静怡不想大冬天的坐在街边吃东西,但罗凡却很想尝尝这家的米线,于是硬拉着李静怡坐了下来。
刚做到凳子上,一股寒风吹来,李静怡打了个寒颤,瞬间精神了。
“这...这也太冷了,为了碗米线何必呢?”李静怡一脸无奈的说道。
“这家店的米线应该挺正宗的,跟咱们吃过的都不一样。”罗凡解释道。
“真的假的?”
“真的!我吃过类似的,而且你看他们家生意这么好味道肯定不差。”
李静怡叹了口气点头答应了。
罗凡见状连忙叫来了服务员,服务员朝两人说道:“两位是第一次来我们家吃东西吧?我们家的米线跟别家不一样,需要你们自己进去选。”
罗凡和李静怡闻言起身跟着服务员一起进去了。
走进店门,是一条狭窄的通道,左边是桌子板凳,右边则是一个长长的冰柜,跟自选麻辣烫的那种柜子一样,分成了很多个小格子,摆了各种各样的肉、蛋、菌、菜,应有尽有。
这么多菜品李静怡还是第一次在过桥米线的店里看到,这里的米线貌似还真跟她吃过的过桥米线不一样。
罗凡则是露出了笑容,之前他在云南的时候吃的就是这样的。
罗凡拿了个大碗,往里边放了豌豆尖,肉沫,葱花,香菜,然后默默的看着李静怡。
李静怡没想到这些东西都要自己选,她也有样学样放了基础的底料。
服务员见状说道:“两位客人,加完底料以后,就可以选择其他菜品了,如果不加其他菜品的话是5块钱一碗,加的话前三层这些都是一块一份,第四层是两块,第五层是三块,满10块米线管够吃。”
李静怡这才明白。
她走上前去,扫视着柜子里的菜,发现这里的菜品都已经按每一份多少分好了。
李静怡拿了一份鹌鹑蛋,拿了一份煎蛋,又拿了一些腐竹,豆节之类的豆制品。
在罗凡看来她就是一通乱夹,而她每夹一样服务员就在纸上写下价格,看起来非常熟练。
“一共十七块!”服务员说道。
“他给钱!”李静怡抬起手指,很自然的指了指罗凡。
服务员也懂,来吃饭的情侣哪有女孩子付钱的?直接说道:“好嘞!”
然后服务员把大碗递给旁边的人,那人则往碗里浇上一大瓢滚烫的高汤,注入灵魂,再递给李静怡,然后指着里边说:“米线那边自取,烫个七八秒钟就行了。”
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