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&esp;&esp;“你推荐一下。别客气,随便点。”
&esp;&esp;“这顿我请客。”
&esp;&esp;程青盂接过菜单调侃道:“万大小姐阔气啊!”
&esp;&esp;“这是自然。”万遥拾起茶杯喝了口水,“跟着我,你绝对不委屈。”
&esp;&esp;程青盂懒得搭理她的疯言疯语,哧笑一声后埋头专注地研究菜单。
&esp;&esp;这家饭店的客人虽然很多,好在上菜速度也特别快。
&esp;&esp;服务员最先端上来一口铁锅子,汤里面还散发着滚滚的热气,一股酸酸辣辣的味道窜了上来。
&esp;&esp;“介绍一下吧。”
&esp;&esp;万遥托腮看着锅里。
&esp;&esp;服务员误以为万遥是在唤她,刚走两步又折返回来说,“这是秘制雪山鱼。”
&esp;&esp;这一举动吓得万遥换了个坐姿,她连忙挥挥手解释着,“抱歉啊,我没叫你。”
&esp;&esp;她又指了指桌对面看热闹的程青盂,“我让他介绍给我呢。”
&esp;&esp;服务员一脸古怪地笑着离开。
&esp;&esp;心想着这又是什么新出的情侣小把戏?
&esp;&esp;程青盂脸上笑意没散,拆了双筷子递给万遥。
&esp;&esp;“好的,大小姐,这边给您介绍一下啊。”
&esp;&esp;“这道菜的名字叫秘制雪山鱼,顾名思义啊,秘制雪山鱼就是用秘制调料做的雪山鱼……”
&esp;&esp;万遥险些一口茶喷出来,“真是听君一席话,胜读一席话啊。”
&esp;&esp;程青盂也跟着笑,扬了扬下巴,“趁热试试。”
&esp;&esp;万遥也没扭捏耽搁,夹了块鱼片放进瓷碗里,用筷子剔出小块鱼肉放进唇间,细细品味着鱼肉的鲜嫩,小米辣和番茄的酸辣口感瞬间释放了出来,余味还带着点小芫荽和柠檬的清香。
&esp;&esp;“怎么样?”程青盂观察着她的表情。
&esp;&esp;万遥点点脑袋,“好吃,很正宗的傣味。”
&esp;&esp;“你又知道正宗了?”
&esp;&esp;“这夸地域性美食好不好吃,不就得用正宗这个词形容嘛。”
&esp;&esp;程青盂脸上始终挂着笑意,“吃吧。”
&esp;&esp;这份秘制雪山鱼酸酸辣辣很开胃,万遥自然也多吃了几块,但很快便发现程青盂愣着没动过筷。
&esp;&esp;“你不吃吗?难不成真被那桶泡面撑到了?”
&esp;&esp;“哪能啊。”程青盂喝了口茶解释,“我不吃鱼。”
&esp;&esp;万遥猜测这或许就涉及到民族和宗教习惯了,也没再多问,老老实实地品尝着鱼肉。
&esp;&esp;没过多久,服务员又端上一口紫砂锅,锅的中间是排蒸汽的空心管。
&esp;&esp;锅缘是油亮金黄的菌菇和鸡肉,也冒着增增的热气和鲜香,红枣和虫草花就浮在汤面。
&esp;&esp;程青盂自觉拿起汤匙给万遥盛汤,介绍着:“这是汽锅鸡。”
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