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砸了她的摊子,她还真没地说理去,国子学可真是藏龙卧虎。
“咳咳,几位”
她清了清嗓子,动静使得几人转过头来看她。
就见摊主小娘子嫣然一笑,露出白贝般的洁齿:“春光正好,几位都是懂吃之人,可莫要辜负了锅子。有甚么话等吃完再计较也不迟,或许那时又是另一般心境呢?”
她这话对着柳廷杰,柳廷杰深以为然:为这厮,耽误了吃?太浪费也!
赵若炳则是被乔琬的嫣然一笑给迷住了眼,微张嘴坐在那呆了好一会儿,眼珠子随着乔琬给旁人上菜而转动。
旁人看过去,就是一个白嫩的胖子一脸呆滞地坐在那儿,似乎还流口水了,痴傻儿!
柳廷杰暂时不计较吕穆替那赵若炳打圆场,但不代表他就原谅他,于是不理对方,埋头猛吃。
他最先夹的是清汤锅里翻滚的丸子,白色的是鱼丸,橘粉的是虾滑。
他一勺子捞上来两个,放进蘸料里略蘸了蘸——他选的是清酱,也就是酱油和醋为主调的酱汁,不辣。
虾滑入口,可以感受到明显的虾肉颗粒,粗糙的、大块的、细腻成泥的,弹牙脆爽。
柳廷杰原本想咬一口,差点没从口齿间弹飞出去,连忙整个包圆了。
感受便只有一个,甜,是青虾的鲜甜。
虾肉十分新鲜,所以肉质饱满,口感紧实,柳廷杰咀嚼着似乎毫不费力,其实花了有好一会才舍得咽下。
再吃那鱼丸。
同样是河鲜,虾滑里的虾肉是那样互相紧紧咬在一起,鱼丸却嫩得出奇。
吃鱼丸的时候,柳廷杰吸取了虾滑的教训,一口全部吞进,在嘴里咀嚼,却猝不及防地被烫着了。
“唔——”
他面色痛苦,却紧紧闭着嘴巴,以深呼吸来缓解。
乔琬好心询问:“可是烫着了?食丸子须得小心啊!”
吕穆递过一杯水,殷勤道:“柳兄,我可是最关心你的啊!”
柳廷杰瞪他一眼,他仍旧笑眯眯。
柳廷杰把那丸子咽下,才长出了一口气,不怒反笑道:“小娘子巧思,某实在没想到丸子里竟然有一包汤。”
“其实就如灌浆包一样,”她说了一半后,想起来这个时代还没有灌汤包,为好解释又改口,“奴是说,还有许多灌汤吃食,这灌汤鱼丸也只是做法其一。柳小郎君以为如何?”
还有脸哭
“滋味甚妙。灌汤流油、鲜香利口。”
柳廷杰丝毫不吝啬真实的夸赞,立马就将刚才的不愉快给忘到脑后去了,
“真应该叫大家都尝尝这滋味!”
乔琬听罢满意,谦虚:“哎呀呀,哪有柳小郎君赞的那般好!”夸得好,再夸几句。
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