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小白闻言,麻溜的滚去灶房帮忙。
大白乐得摇头晃脑,“小羊羊,再给我一个。”
小羊把它那份举到大白面前,大白就着小羊的手吃完,还是弄一爪子黏糊糊的糖。
贺清溪忙,大白不敢找他,就喊胡娘子给它和小羊洗手。
胡娘子尝到被人孤立的滋味,即便她也很忙,还是放下活儿去伺候俩小祖宗。
贺清溪见状,无声地笑笑,就去腌鸡肉。
午时三刻,小饭馆再次提前开门。
昨日没吃到没吃够鸡丁的人蜂拥而至,瞬间把六张在桌子坐满。
张魁忙问贺清溪:“今天的鸡肉够吗?”
“不够还有羊排。”羊肉比鸡肉受欢迎,张魁闻言立即过去推荐红烧羊排。
几个人一同过来且不差钱的听到还有羊排,立即改点羊排,只要一盘鸡丁尝尝味儿。
随后张魁又把鸡丝蛋汤所用的食材说一下,比较会过日子的人便要一碗汤和一个炊饼。
汤很浓稠,有些许鸡肉丝和木耳,跟菜汤似的,远远比宫保鸡丁便宜,对面胭脂水粉店的女掌柜也没忍住来买两盆。
钱掌柜看到女掌柜端两盆,命伙计来买一盆汤和两个炊饼。
不舍得来小饭馆用饭的商户看到这一幕,纷纷拿着盆来买汤。以至于羊排和鸡丁还没卖完,汤就卖光了。
食客们乐了,笑着调侃,“贺掌柜,你改卖汤吧。”
“不,太麻烦。”贺清溪使劲摇头,“偶尔煮一次还成,天天做这个,张惠的牙都能被柴熏黑。”
此言一出,众人大乐。
昨日随严罔过来用饭的三人进门吓一跳,“出什么事了?”
“没事,没事。”食客摆手。
贺清溪笑道:“说笑呢。你们今日来的有点晚,汤没了。”
“那就喝酒吃菜。”三人找个空位坐下,看到旁边的人都不用汤匙,直接端着碗喝,顺嘴问,“你喝的什么啊?”
贺清溪接道:“我刚才说的汤。”想一下,“后天做。你们后天有空,午时四刻准时过来,或许能喝到。”
三人惊呆了,“这么好卖?”
“好喝还便宜。我刚才给贺掌柜算一下,不算他和张魁、张惠的工钱,一碗汤顶多赚一文。”坐在角落边啃羊排边喝汤的食客接道。
贺清溪摇头失笑,“你就不怕我骗你,说是用的鸡汤,实则是白开水?”
“我虽不常吃鸡肉,鸡汤味还是知道的。”
贺清溪:“依你——”
“贺掌柜,先停一下。”
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