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另一边的卓梦先和李染开了个视频会议,同步了葡萄园的情况,得知种植部那边尚且算是乐观。因为今年虹都气候不错的缘故,种下的葡萄大概12月中旬可以成熟。
“还有,小卓总,生产部那边跟我说我们两个部门以后会有管理模式上的合并,采用酒庄型管理……”
“对。”卓梦的脸出现在镜头里,“我不希望酒厂那边纪律过于松散。我们的生产车间和葡萄园之间也就一条河的距离,完全可以当庄园经营。这个事情你和胖子再碰一碰,中间要是有什么时间或者职能上的冲突你们协商解决一下。”
“好的小卓总。”李染顿了顿,“然后就是这次酿造失败的事儿,卓老那边问起了。”
卓梦叹了口气:“他有什么指示?”
“卓老的意思是,第二批次可以适当缩小酿造规模,这样即便再出问题,也不至于……”
“没有必要。”卓梦一口回绝了,“适当缩小规模,一个车间还是两个车间?扣扣嗖嗖搞那么点货出来能有什么水花?产品首次出售正是噱头最足的时候,以量取胜才能占住市场。现在缩小规模的话,之后除非是火爆到供不应求,否则我们很难再有机会扩大生产规模了。”
屏幕里李染的神情看起来有些困惑:“可我们一定要做那么大规模吗?我们只是个分公司而已,还是卓氏第一次做生产。既然卓老都这么说了,那我们何不给自己降低难度呢?”
哦对,卓梦差点忘了,这只是个领死工资的员工,他才不管卓家内部的什么争斗,只要能做好爸交代的事儿就万事大吉。
他好像没有想过,如果有一天卓东没了,他将会跟着谁干活。
卓梦苦恼地搓搓自己的脸,看似没头没尾地来了句:“虽然这话不该我跟你说,但是职场上忠心耿耿确实没有好下场。”
“小卓总……”
“你家孩子多大了?”
“下个月就一岁了。”
“夫人去上班了吗?”
“没……我父母太远了,帮不上什么忙……”
卓梦喝了口茶:“夫人牺牲很大,带孩子也是辛苦活,你最近又这么忙……这样吧,既然葡萄园一切都好,那明天给你一天假,回家陪陪老婆孩子吧。”
李染看起来有些惶恐:“小卓总,是因为我……”
“别紧张,不是要调动你,单纯的想给你一天假。”卓梦说,“回去看看他们,顺便想一想你努力工作到底是为了什么,不要干着干着昏了头,你得搞明白到底谁能给你你想要的。”
李染彻底卸了劲儿了:“您能明示吗?”
“你要实在听不明白,就找胖子给你分析分析。”卓梦摆摆手下逐客令,“退吧,我跟胖子约的会到点了。”
胖子一进会议室明显气氛不一样了:“卓总好!”
“蒸馏设备怎么样了?”
“清洁工作完毕,明儿一大早开蒸!技术科说
了,这个事儿它就失败不了,搞个蒸气的事儿!就是……好像还得放段时间才能开始卖。但是这个没关系啊!酒就是钱呐,对咱们来说它就是一个咱什么时候拿去换成钱的问题……”
“这个我比你清楚,谈下一话题。”卓梦又喝了口茶,“酒液发绿的原因找到了吗?”
“技术科那边提了个想法,就是含氧量高、菌子长起来了,有可能是因为温度不对。”胖子说,“实不相瞒卓总,我们内部的一道道工序都是严格按照要求来的,你说这酒发绿发淡这事儿在我看来就是邪门儿。所以从出事开始我就让人去查监控了,确实没外人进来过。但技术科要说温度上出问题,那你说咱们恒温的空调一天天呼呼吹着,能有什么问题?除非是在外面把咱的电线挖断了。”
这次迷惑的成了卓梦:“可咱的电也没断啊。”
“没多久又接上了呗。”胖子说,“我试了一下,咱那中央空调,拉闸后又重新接上,小风照样呼呼地吹,根本发现不了。技术科说如果温度低于20c可能出现这种情况,那也就只能是夜里。夜里咱排班每两个小时有人去车间看一圈,卡这两个小时的空足够对发酵造成影响了,所以我的建议是,咱报警吧?”
卓梦再次愁得捂脸:“不能报警。”
“啥?那要是……”
“万一是我大姐、二姐或者弟干的呢?虽然我觉得我弟也没那个志向。”
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