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小丫正把东西收拾停当,准备去院子里歇会儿,妞妞跑过来说“小姨,有人来找你,”
小丫忙放下手里的东西出去,看到姐姐正在与客人说话,看到小丫出来,道“这位客人说是来找你的,你认识吗吗?”
小丫道“是咱们镇上鸿福记的陈师傅,陈姐姐,快请屋里坐。”
陈师傅看见小丫,也一阵欢喜,道“果然没错,听铺子里的伙计说看到你在县城休整铺面,我还不敢相信呢,你怎么突然就到县城了?”
小丫道“陈姐姐先喝口水,咱们慢慢聊”
待陈师傅坐定,小丫道“不瞒姐姐说,之前我的糕点方子卖了些银钱,就想着如果什么都不做,慢慢也就花完了,便想给家里找个营生”
“那你的铺子也卖糕点吗?”
“不是,我暂时也没有做出其他的能够出售的糕点,就卖些茶水”
“你卖的茶水与一般茶楼里的不一样吧?”
“姐姐真是行家,一语中的,一般茶楼里的名贵茶叶我是没有的,我主要出售一些果茶和牛乳茶,”
“你是个心思灵巧的,想必都已安排妥当了,我这次来是少爷特意让我来的”
“不知孟少爷有何?”
“少爷说,于家虽会些特别的吃食,可终究是个手艺人,开铺子怕是没有经验,如果于家不嫌弃的话,你去帮帮忙,等一切都顺当了,你再回来”
小丫听完,心里有些感动,孟少爷心思细腻,难得说话诚恳坦率,若是一般人,即使看出自己家可能开店有些不足之处,也不会直接指出,更遑论派人来帮忙了。
小丫有些激动的道“孟少爷真是个大仁大义之人,能急人之难,如果有机会,很想当面谢谢孟少爷。”
“我们少爷表面上看寡言少语,难以亲近,其实最是心细,与人为善。你以后见了就知道了,也很好相处的。”
“陈姐姐来的太及时了,我正一筹莫展呢,我请了自己家的姐夫来当掌柜的,但是他也没有经验,需要有人帮忙指点指点,可巧您就来了。”
正说着话,李东峰提着做好的牛乳茶和果茶回来了。小丫让陈师傅稍坐,自己出去将茶分装好后,请姐夫去送给街坊们,姐夫为人活泛,已经跟姐夫们都熟悉了,忙一一去送了。
小丫给陈师傅倒了一杯红枣牛乳茶,道“陈师傅,您尝尝铺子里试做的牛乳茶,也指点一下我”
陈师傅闻言也不客气,拿起瓷杯喝了一小口,又再喝一口才放下道“醇香清甜,浓郁可口,让人爱不释口。果然有独到之处。”
“只是不知能否有人肯光顾,而且店里只出售茶水,恐怕会影响客源。”
“小丫,你这牛乳茶,恐怕是女子喜欢的居多吧,而女子一般出门的不多,更不好坐在店里堂而皇之的喝茶,你的铺子里包间多不多?还有这牛乳茶可方便携带?”
“铺子二楼有雅间六个,带走的话,我准备了一些竹筒,但是不多,之前没有考虑女子不便出门的问题,男子应该也会有人喜欢喝吧?”自己经常出门,也不在意旁人的眼光,倒忘了这世道女子难得出门逛街,更很少坐在大堂里喝茶了。
“这牛乳茶味道独特,男子可能也会喜欢,但更多的客人应该是女子,所以带走的器具一定要准备,而且要精美雅致”
“陈师傅说的对,我待会就让姐夫去寻手艺好的竹匠,再定做些精致的陶罐,瓷罐,不同的器具装的牛乳茶,价钱不同,每个罐子底部再刻上铺子的名字。您看可好?”
“你是个聪明的姑娘,我才说一点,你就想到这么多,这生意差不了。”
聊过一阵铺子的话题,陈师傅便告辞了,说是少爷还交代了其他的事情,不能久待。
待准备好一应器具,做好水牌,牌匾等之后,就等开业了。
开业前两天,郭氏和于大龙,于小永就来到县城,准备看看自己家第一个铺子开业是如何热闹。
小丫这次也没有请太多人,就是个小铺子开业,只请了街坊四邻,村子里与自己家相熟的人家也请了,只是路远,大家都是捎上些心意,不会亲来道贺。
铺子附近的店铺也请了,毕竟大家都在一起做生意,和气生财嘛。
十五日在忙碌中,很快到来了,小丫一家都穿上新做的衣裳,准备去铺子里,没想到的是今日的开业却与自己想象中的低调冷清不一样。
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