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掌柜的达到了目的十分高兴,让小二把饭菜送进她们的房间,结账的时候还把零头抹去了,三人坐上马车去往西州府城,两天后的日落时分到达,找了一家客栈住下来。
柳絮洗漱完坐在桌子前,画了西州附近的地形图才去休息。
暗七在萧子越睡着后从窗户上跳出去,先熟悉一下大街小巷,又跑到知府董永福的府衙后院逛了一遍才悄悄回了客栈。
吃过早饭,暗七驾着马车拉着柳絮和萧子越满大街地逛。
因为西州与西蛮国接壤,这里的一些珠宝首饰也带有一种异域风味。
柳絮在樊楼买了一些头饰,又去成衣铺买了几套好看的衣裙和羊绒毯子、羊绒围巾,转身看见店里的皮草光滑柔软细密,又要了十几张洁白的狐狸皮,便花光了在安平县赚来的八百两银子。
见她花钱如流水一般,暗七见怪不怪,萧子越却呲牙咧嘴地心疼,柳絮抿唇笑了笑。
逛完了繁华的主街道,来到另一条街上,没走多远就发现了一家万客来酒楼,暗七把马车停在酒楼前,招呼她俩下车。
“主子,万客来酒楼到了。”
柳絮知道他话里的意思,这家酒楼是萧某人的产业,便拉着萧子越下了马车。
小二看见了慌忙迎过去,“几位公子,里面请!”
拿起菜单,柳絮点了两个凉菜两个热菜,小二麻利地下了单,很快把凉菜端上来,一盘凉拌蕨根粉丝,一盘卤猪脚,不多时又端上来一盘清炒菜心和一条红烧鲫鱼,四碗白米饭,一碗疙瘩汤。
柳絮仔细品了品,还好,酒楼的菜味没有西蛮化,挺好吃的。不过,两个热菜多少还欠点火候,终究比不得江州府的招牌菜来得正宗。
柳絮见酒楼里的凉菜种类少,便想起了自家吃的松花蛋和茶叶蛋。前几天她在小山村买了一篮子鸡蛋做成了变蛋,这会子已经能吃了,味道还不错。吃完饭,她冲小二勾了勾手指头,“带我去见你们的管事,我要和他谈一笔买卖。”
暗七见她没有亮出身份直接拿银子,就知道她有做菜的方子要卖给酒楼,心想反正酒楼是她家开的,她想怎么折腾就怎么折腾好了。
暗七痞笑着和萧子越跟在柳絮身后去了后院,小二把他们引到薛掌柜的房间,“东家,这位公子想和您做一笔买卖。”
薛掌柜看面相是个和善的人,据说他最大的爱好就是赚钱,一听说有买卖上门就心急难耐。
“公子请坐。”
暗七和萧子越沾了柳絮的光,小二给他们每人上了一碗碧螺春茶。
“公子要和我谈什么买卖?”
柳絮笑了,那笑容惊艳绝伦。
“你们酒楼的菜不错。不过,凉菜种类少了些,我想给酒楼增加几个,不知可否?”
薛掌柜的眼里是藏不住的惊喜,“噢?是吗?请公子做出来让在下品尝品尝,好吃了,自然给你一个公道的价格。”
“行,还请东家带我去后厨。恒之,你去马车上拿几个变蛋过来。”
薛掌柜把柳絮领进大厨房,她见菜架上有青瓜、木耳、琅玕、芹菜、和猪肝、肺及猪头肉等,便先把木耳泡发,把芹菜斜切成小段,再把青瓜用刀拍了几下切成段,把变蛋剥了切成小块,又把猪肝、猪肺、猪头肉切成薄片,猪耳朵切丝,分别放在一个大盘子里弄成五生拼盘,然后把大蒜捣成蒜泥用小碗盛了,用酱油、醋、白糖、香油调和,再把青瓜、木耳、琅玕用调和好的蒜汁拌了,另外又把蒜汁用一个小白瓷碗盛了放在装着五生肉的大盘子中间。
柳絮示意小二把几道菜端过去让掌柜品尝,只见他眼睛一亮,当即眉开眼笑,赞道:“味道果然不错。”
柳絮洗了手,整理一下衣衫,“大厨已经学会了这几道凉菜的做法,相信定会让客人满意。”
薛掌柜笑逐颜开,把柳絮他们带到自己的书房,“那几种凉菜的配料大同小异,还请公子把制作变蛋、松花蛋、茶叶蛋的方子写出来,我给你一千两银子,公子觉得怎么样?”
“很好!”
柳絮没有还价,痛快地把制作方子写出来交给薛掌柜,见他欲言又止,便笑道:“放心吧,说几天好,就是几天好,我不会坑你们的。再说了,只要有心,你会找到我的。”
薛掌柜立即拿出一千两银票递过去,柳絮接了放进随身的荷包里:“在下恭祝东家财源滚滚如长江之水。就此告辞!”
三人走出酒楼上了马车,暗七终于憋不住,“噗嗤”一声笑出来,“主子,要是让爷知道了,他一定会夸奖你的!”
柳絮得意地抬起下巴,“那是肯定的!”说完,自己也忍不住笑了起来。
萧子越在一旁使劲儿按住自己的胸口,他感觉自己的心快差点跳出来了,他怕人家把他们当骗子揍一顿,这么会赚钱,姐姐到底是什么人?
沿着街道一直往前走,大街上人来人往、川流不息。
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