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回到家的时候,何氏她们正在煮饭。也没炒菜,只是煮了点稀饭,烙了些饼,只等宋老头回来就可以吃饭了。
&ldo;二姐,你来帮我烧火,我做好吃的。&rdo;六丫笑着道。
何氏听了也没什么,只是让六丫动作快点,免得宋张氏回来又要骂。六丫自是知道何氏是为她好,自然是连连点头。
六丫先让二丫烧水,再让三丫把土里扯些大葱回来。又让宋小姑到宋张氏屋里去抓了些泡辣出来。
这水烧开后,把两副大肠放在锅里煮了一会儿,就捞了出来。等大肠冷了,才切成一小段一小段的。两副大肠六丫留了一节等一下炖给八丫和李氏吃,免得到时候,又有人说她故意的。
泡辣,大葱也切段,姜切成丝。当一切准备好了后,六丫便让二丫继续烧火,当把锅里的水烧干后,六丫便放了些许油,油遇热化后,六丫便把泡辣,姜到进锅里,等锅里冒出香味的时候,便把大肠倒了进去,随便又放了些盐。便让二丫火烧小一些,等半个小时后,这泡椒大肠便做好了。
宋老头,一进院子就闻见香味了。立即问今天中午吃什么。
这个时候,六丫正端着大肠从灶屋里出来,便笑着道:&ldo;爷爷,你快来尝尝看好不好吃。&rdo;
宋老头一中,便知道这丫头又做了好吃的,便高兴的直往堂屋里走。而跟在宋老头后面的宋张氏,那脸色便不大好看。六丫知她心里还在不痛快今天多花掉几文钱的事,自是不会上前给自己找不痛快。
等家里的人到齐后,宋老头吃了一口饭后,众人才开始吃饭。刚开始大家还都不大敢吃那大肠,只拿那饼吃。
六丫看到了也不气,她当然不会像其他人那样傻,有好吃的不吃,去吃那饼。七丫跟着六丫一起去洗的大肠,现在又闻着香,便知道是好吃的。便跟六丫两人大口大口的吃了起来。
众人见两个丫头吃得欢,便尝试着吃了一点,这试过之后,自是知道有多好吃了。
&ldo;老婆子去给我倒点酒来,今天这菜好,用来下酒正好。&rdo;这宋老头没有别的爱好,就爱喝点小酒。
&ldo;娘,多倒点,我也想喝点。&rdo;宋老三见宋张氏去倒酒,连忙说道。
宋张氏今天本就有气,正想骂,可又看到宋老头正高兴,这个时候骂人,她知道讨不到什么好,便忍了下来。没多久,便倒了一小碗酒出来,宋老头让四个儿子,一人喝了一口。回到他手里的时候,那酒已去了大半。
&ldo;老三,你也别自顾着自己吃,帮你媳妇也端些去。&rdo;宋张氏见众人吃得正欢,一点都没有想起三儿媳妇,那脸便更不好看了。
&ldo;婆婆,三婶那正在锅里炖着呢?等一下,等三叔吃了,让三叔给三婶端去吧。&rdo;六丫淡淡道。幸好她有先见之明,要不然这宋张氏又有得闹了。
&ldo;爹,四叔,你们说我今天多花几文钱,是不是值了?&rdo;六丫满脸笑容道。她不能直接反驳宋张氏,但她也有办法隔印宋张氏。
&ldo;这当然值了?谁说不值?六丫,真是没有想到,你这丫头真有本事,能把狗都不吃的东西做得这么好吃。&rdo;宋老三越夸六丫,宋张氏的脸越是难看。
&ldo;值,值什么值,这油和盐不是用钱买来的吗?别以为今天的事你们就做对了,以后休想从我手里拿一分钱出去。&rdo;宋张氏大骂道。
&ldo;你这老婆子又在发什么疯?丫头每天想着给家里打牙祭,你不说点好的,反而每次都骂孩子,我看你是越老越糊涂了。&rdo;宋老头骂完宋张氏,又转头对着六丫道:&ldo;六丫,别理你婆婆,她是老糊涂了。&rdo;
宋张氏不敢骂宋老头,只能狠狠的瞪着六丫。
正文☆、12腊肉
吃了午饭后,六丫就把今天买回来的那些东西,全摸上了盐。因这盐贵,这点肉也是过年吃,六丫便没有摸很多,只是让这肉有味就行了。不过,自吃了六丫弄的大肠,宋家只要一赶集,便会买上一两副回来让六丫弄。这也算得上是提高了宋家的生活质量。
而那些猪骨头,六丫便每天拿一两根出来,用萝卜炖着给八丫吃,八丫吃不完,便进了她们姐妹的肚里。
过了一个星期,六丫便把猪头拿了出来,让宋老二帮着把猪头上的毛烧了。这宋老二知道他家闺女是在倒腾吃食,也就二话没说就帮忙。
这猪头上的毛不但多,还很难烧。六丫见烧不干净,又拿了东西来拔,这六丫他们拔毛的时候,六丫又让大丫二丫她们把其他的猪内脏用热水洗了。再用稻糙搓了些绳子,把这些东西都给套住,然后挂在外面,让其晾干水气。
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