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美不美味试过才知道,只要是华夏人到罗外吃海鲜那绝对是吃到吐,份量足是足,但真心难吃。
本次比赛是由节目组专门请来国内厨房师烹制的各类海鲜,他们也怕演员们不爱吃老外厨师做的,导致他们的拍摄没有一点食欲感。
香喷喷的海鲜一出炉,吸引众多前往海岛上的游客和居民,噢,麦葛,原来海鲜还可以做得如此美味,请教教我们,可爱的华夏人!
好了,这都不是重点,重点现在厨师的帮手们将一盆盆红通通油光水亮的大螃蟹给端了上来。
谁率先将盆中的大螃蟹吃完,谁就是得胜者,胜者只有一个,他可以享受今晚的福利待遇,居然还有福利,导演真是越来越可爱了。
不仅仅是演员们饿得前胸贴后背,就连节目组的同志们看到海鲜时眼睛也都发绿了,真的好饿,咱们赶紧拍完吃饭去吧。
燕牧霖知道节目组不停的让他们进行比赛,肯定有他们的安排,吃螃蟹大赛即将开始。
吃螃蟹像吃小笼包一样往嘴里海吃猛塞咽下肚子了事,在华夏国,吃螃蟹是非常有讲究的,食蟹的历史,最早可追溯到西周时代,据记载华夏已有两千七八百年的吃蟹历史。
在华夏,吃蟹是一件大有讲究的雅事,在食用过程中还需要借助相关工具,又称作为&ldo;蟹八件&rdo;,也就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针,可以说吃螃蟹妙趣横生,是一种逸致的高雅餐饮活动。
一盆盆螃蟹是端了上来后,随之而来的还有蟹八件,一样不缺。
老外自然不清楚为什么华夏人为什么在煮好的螃蟹旁边放一堆工具,那对吃螃蟹有什么作用,直接拿起螃蟹用力拔下腿,下口咬碎外壳,吃掉里面的肉不就好,那些小工具有什么用。
当今的华夏只有上流社会的颇有文化讲究的老人家才会不耐烦使用蟹八件,而年轻的一辈,使用蟹八件的极少,无论是出席什么活动,还是家庭聚餐,端上来的螃蟹都被酒店或者是家人处理过,或者干脆不讲究,乱嚼一气牛吃蟹。
而真正的吃螃蟹是要将蟹肉吃得干干净净,一点也不浪费,这是蟹八件出现的作用,乱嚼一通的吃法,那是外行,是要被内行人笑话的。
节目组怎么会如此简单的放过五位配音演员们,当蟹八件端至每位演员的桌前时,五人面面相觑,吃蟹他们会吃,可是要论使用蟹八件他们极为陌生,或者说,根本没有用过,现在到外面吃饭为了节省时间和成本,降低个人的出糗频率,谁会去用,基本上都是服务员剥好送上餐桌。
看到精致的蟹八件,他们头皮都发麻了。
节目组根本不是要他们好好吃一顿午餐,这是折磨,身心折磨!
燕牧霖不动声色站在一旁,在节目组工作人员的指示下坐到属于他的位置上,看着面前可口的螃蟹他现在流口水的心思都没有,蟹八件使用起来可没有那么容易。
在比赛开始之前,导演介绍了蟹八件,又强调本轮游戏的规则,赢得本次比赛不仅仅要快,还要吃得干净,蟹八件的出现就是辅助他们吃螃蟹的。
规则是写成这样,可是谁都知道,如果在镜头前显示自己根本不会使用蟹八件,还不知道会被观众和网友们说成什么样。
想太多并无意义,现在才想临时抱佛脚,早干嘛去了,再说了,他们也没有时间抱佛脚。
不过,每件工具的特征明显,大致也知道哪个该放用在何处,只不过没有那么精准罢了。
燕牧霖脸上依然保持着淡笑,上一期的西湖拍摄他就被各种看好,可是有乔译维在,他的看点也不见得有多少,这是他的自我感觉。
这一期,他不知道能不能博出彩,蟹八件么,他不仅仅不陌生,还非常熟悉。
上辈子,他就是南方人,吃海鲜是常有的事,平时吃螃蟹虽用不上蟹八件,但架不住他有位喜欢吃螃蟹但偏又不怕麻烦的朋友,经常带他们去吃螃蟹,对他们来说吃螃蟹是一种消遣,也是件有意义的休闲方式。
蟹八件的用法并不难,先是用剪刀逐一剪下两只大螯,用锤对准蟹壳四周轻轻敲打,以铲打开背壳,然后分别将钳、叉、刮、针轮番使用,或剔,或夹,或叉,或敲,分别取出金黄的蟹黄、洁白的蟹膏、鲜嫩的蟹肉。一手端起蟹壳,将这美味送入唇舌之间时,绝对有一种无法用言语表达的享受,美味无穷,妙趣横生。
吃的人优雅,看的人舒心。
拍摄是一直跟进的,但比赛还得导演下令。
每个人面前均配一张方桌,一套食蟹工具,一盆数量个头大小均相等的螃蟹,参赛的五位演员就坐在他们的椅子上等候导演下达开始的命令。
&ldo;比赛……开始!&rdo;
在其他人还在研究如何使用八大件时,燕牧霖毫不犹豫的从盆中夹出一只螃蟹,将其放置在面前的食用盘子上,他先拿起剪刀将螃蟹的两只大螯逐一剪下,搁置在盘子内,并将其摆放整齐,而后又放下剪刀对准蟹壳在四周轻轻敲打,再使用铲打开背壳,随后分别将余下的工具轮番使用,取出蟹黄,蟹膏,蟹肉,他的动作流畅,一件件工具的轮番使用,一个个功能交替发挥,好像是弹奏一首抑扬顿挫的食曲,再用小勺子蘸酱料,最后端起蟹壳将这美味送入口中。
一旁的所有围观着随着燕牧霖咽下第一口蟹肉,咕咚,也咽下他们的口水。
好像很好吃的样子,风味无穷……
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