115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 烘焙篇酱油馒头和过去的记忆攻击我(第3页)

哇哦!!!

路小雨看到馒头和眼前这碗调料眼前放光。

多少年了啊,多少年没吃过于爸的蒜泥酱油了啊,这些年什么组合都试过,就是没有于爸调的好吃啊。

心有灵犀的两人的目光中都有一股浓浓的爱意,这两股爱意撞在一起,就是馒头的形状。

路小雨抓起一个馒头,

于家不是东北坐地户,于老太爷是闯关东的那批人,于老太爷活着的时候,路小雨常常被那股浓浓的山东腔给弄的迷迷糊糊的,而传说于家的馒头这么好吃,就是于老太爷留下的一块老面,不过早被于爸辟谣了,但是他家确实有老面,不是传下来的,就是开店时候留的,这么多年,也说不清到底那老面还有没有用,毕竟科技发展了,酵母这玩意已经不像以前那么难弄,而且于爸的技术已经完全脱离了这种靠什么东西的程度,就算让他去路小雨家做,做出的馒头也跟店里的一样。

这就是手艺人的自信。

路小雨看着这个馒头,显然,这是为路小雨特制的馒头,普通馒头,成人男子的拳头大小,工业化的馒头,路小雨的拳头大小,于爸的馒头,有一旁的双马尾脑袋大小。

山东大馒头的精髓就是大,最可怕的是,这么大的馒头,它捏紧了,也就是一个路小雨的拳头大小。

馒头的外皮,讲究一个紧致光滑,除了下面和帘布接触的那个面,上面圆形的这部分,要做到能反光,一捏,就跟气球似的坚韧,然后还能弹回去。

捏住一小块,要用些力气才能撕开,撕开之后,馒头内部充满了均匀细致的气孔,好的馒头跟好的蛋糕一样,气孔要均匀,不能忽然出现一个巨大的,那样整个内部就被破坏了,虽然不影响吃,但是就会觉得这个馒头不对劲。

捏着私下的一块,路小雨轻轻地沾了下调料,然后塞进嘴里。

嗯!!!!

路小雨想哭,就是这个味啊。

因为于家的关系网,于家用的调料和路家的完全不一样,路家买的调料都是超市里那种一瓶瓶的,于家什么东西都是论桶,以至于路家都不好意思去于家借调料,到人家借醋,人家拿着瓶子给你,到于家借醋,于亦英直接给你拿来一桶。

就是这种差距,导致了于家的很多味道路小雨都复制不出来,就说这个酱油蒜泥吧,于家用的那种桶装酱油,然后蒜泥也只是简单的捣碎的,就是这个味道,路小雨知道,要是不用于家买的那个桶装酱油,那肯定是怎么复制都复制不出来。

蒜泥微辣,酱油味道丰富,由于只是一小部分沾了调料,剩下的大部分还保留着原有的额口感,刚嚼两口还没什么,等到多嚼几下,当淀粉在嘴里转化为糖的时候,那两样调料和甜味充斥口腔,这感觉就十分微妙了。

双马尾也好奇地尝试了一下,瞬间开拓了新世界,怎么会这么好吃?

一大一小吃馒头吃的不亦乐乎。

看得于家娘俩面面相觑。

要不是自己家人,还以为于爸在酱油里放了什么科技狠货。

不应该啊,这路小雨是一直这么吃的,没问题,这小丫头片子怎么也爱这一口?

“叔啊,你就成全我吧,你告诉我到底这酱油是咋配的吧。”

路小雨也知道这么做不太好,毕竟手艺人的手艺它到底是个压箱底的东西,可就是想尝试一下,万一呢。

“啊?这有啥的,xx牌的酱油放点味精就行了啊。”

路小雨想哭,

谁会想到往酱油里放味精啊。

双面幽都  娱乐:一不小心就火了!  读心后,我起飞了  没想到病娇的小朋友是黑帮大佬  脱封后,黑心莲疯批了  转生人类至尊,从养女儿开始做起  开局就是魔族公主,行走异世界  本宫无罪!摆烂被读心后全员忏悔  留学生厨神:美食产业遍布世界  别打我主意  我跨今而来  苏家阿桃  千金不换:寡妇带娃王爷求二嫁  女穿男,快穿之男女都想壁咚我  教书育人,我的目标是最美教师!  重生全家齐穿越:福宝锦鲤吃瓜忙  当世界正年轻,群星闪耀之时  盲仙储良  莲花楼之又见莲花盛开时  综影视:六界三千男神等我救  

热门小说推荐
盛世风华之嫡女归来

盛世风华之嫡女归来

母亲离世,父亲冷淡,落星辰从高高在上的尚书府二小姐沦为小可怜。八年后,嫡女回归,风华万丈。打继母,撕白莲,她的世界里就没有忍这个字!江湖纷争,朝堂风云,她被迫卷入这场逐鹿天下的争斗中,唯有墨言帆倾心守护,不离不弃。她用了八年的时间成长,他便用八年的时间等待,携手同归,终成眷属。...

饲阴人

饲阴人

搜小说免费提供作者天海的经典小说饲阴人最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说卖保险的小屌丝,因为一栋祖宅暴露祖上身份,引来无数鬼道中人的觊觎,为人爱色却不贪色,看上去胆小懦弱,却很有责任感,正直有担当。怨生鬼怪,因果相报,然而以人力控鬼,人心之险恶,尤甚鬼怪。...

医尊叶天擎宋采薇

医尊叶天擎宋采薇

五年前,叶天擎沦落街头,乞讨为生,是她给了他活下去的信念五年后,叶天擎得神医真传,强势归来,发誓要给她整个天下!...

我的飞升有点坑

我的飞升有点坑

喂,你们是黑白无常?我只是骨折而已啊,收错人命了吧!阎王不好意思,一不小心搞错了作为补偿送你个APP玩玩?我本是个平凡人,结果死后一切都改变了!你耍流氓,我黄巾力士附身,打得你头破血流!你人多欺负人少,我天兵天将铺天盖地!你金钱无数,来来来,财神爷给我用钱砸死他!你权势通天,抬起头瞧瞧,我上头有神仙!你美女如云,不好意思我按下手机,七仙女嫦娥九天玄女通通下凡!...

从王子到神豪

从王子到神豪

重生为土豪王子,第一件事做什么?先花它一个亿。性格慵懒的凌洲,重生为王子,本想快乐地享受奢侈生活的他,从第一次提取到一个‘未来片段’开始,从此一发不可收拾。从一名纨绔王子,一步步变成世界顶级神豪。书风格相对轻松一些。...

大明首富级皇帝

大明首富级皇帝

听我一句劝,千万不要当皇帝,当皇帝太累了,简直不是人干的事,我发誓如果我想当皇帝,我永生都是皇帝!不信我以吟诗一首以明志!穿衣戴甲手持兵成王败寇已无意皇者之路千般血帝途终是一场空真龙天子我独尊踏骨扬灰谁人敌马上称雄万臣服爽看回首却独一苦!苦啊对了有人会开055吗?或者052d也行啊?赶紧穿过来,朕派一千锦衣卫十二个时辰呈球形贴身保护,绝不砍死你!我保证!我发四!...

每日热搜小说推荐