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28食在粤州飞扬跋扈的外国佬1更求收藏（第1页）
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孟川的赞赏点，也在稳步提升。
作为阳泉酒家的第三大厨，除了后厨外，他自然也要负责起酒家的方方面面。
正好今天，他也闲着没事。
就带着几个伙计，前往菜市场，选择食材。
这粤州，作为有名的美食之都。
粤州人爱吃，会吃，也是天下闻名的。
粤菜最大的特色，便是用料广博奇杂。
飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有！
不仅如此。
粤菜还十分讲究食材的季节性。
所以菜市场中，充满了来自全国各地的新鲜食材。
刚一来到菜市场，就见乌压压的一片人头。
各种叫卖声，不绝于耳。
卖菜肉的摊子，鳞次栉比，令人眼花缭乱。
大鲈鱼、青绿龙虾、肉蛇，甚至连竹鼠都能看到。
“我一直以为，上塰的菜市场，才是最繁华的！”
“没想到粤州的菜市场，还要更加丰富呀！”
唐三杰看着周围的摊子，发现许多自己不认识的食材。
不由感慨道。
孟川不禁笑着摇了摇头。
“好了，别看了！赶快采购我们的食材要紧！”
孟川大踏步来到了一处米摊之前。
摊主连忙热情的迎了上来。
“小师傅怎么称呼，需要点什么！”
“我是孟川，阳泉酒家的大厨，来进行采购！”
孟川没有过多隐瞒。
摊主一听，大主顾呀！脸上的笑容更甚了。
“来来来，孟师傅，我来给您介绍一下！”
“不必，我自己看看就可以了！”
孟川抬手拒绝到。
那米摊上分为五六个格子。
孟川伸出手来，从一个格子中，拿出几粒米细细查看了一番，又放在鼻尖闻了闻！
“这是江南的香米！”
将手中的米粒，放回原位后。
他又舀起另一个格子中的米来。
“这是天津的小站米！”
“呦，孟师傅是行家呀！”
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