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苗海成推门进来,找了个空闲的餐桌坐下,孙夏川拿着菜单走了过来。
“欢迎光临。”
苗海成点了点头,拿起菜单看了看。
菜不算很多,只有那么几道,而且看样子都是这里厨师的原创菜品。
“一道东坡素肉,一道鱼香肉丝,谢谢。”苗海成点了两道在群里反向不错的菜。
“好的,请稍等。”孙夏川记下之后把菜单递给后厨。
苗海成打量着这家餐厅的装修风格,一边看一边满意的点头,这装修风格他真的很喜欢,本身苗海成就十分喜欢华夏传统文化。
就连自己家里的装修都是古代风格,但是这家餐厅的风格却让他眼前一亮。
他也是有着自己的餐厅的,同样也是华夏装修风格,不过他的餐厅虽然很大,但是整体效果来说却比不上这里,苗海成不由得在心里高看了楚深一分。
菜上的很快,十分钟左右,孙夏川就端着菜上来了。
最先上来的是鱼香肉丝。
苗海成没着急品尝,先是观察这道菜的外观,胡萝卜丝,笋丝,肉丝和青椒丝,花花绿绿的挤在一起,看起来还算是不错。
又提起鼻子闻了闻,有一丝冲鼻的醋的味道,还有丝丝甜意,他还闻出了一丝鱼的味道,看来这个名字没有起错。
外观和嗅味,苗海成在心里给这道菜打了个7分,不上不下,规规矩矩。
他夹起一筷子塞进嘴里,仔细咀嚼着。
刚一入口,他就尝出了这道菜与众不同的地方,这竟然是一道酸甜味道的热菜。
这个世界不是没有酸甜味道的菜,不过大多数都是凉菜,很少会有热菜。
不过这道鱼香肉丝却另辟蹊径,酸甜程度刚好,肉丝的软滑绵柔,配上各种配料的清脆口感,还有那酸酸甜甜的味道,让人一下就会上瘾,不由得想来一碗米饭。
苗海成点点头,这道菜真的很不错,是一道下饭菜。
不过这店里的规矩有些奇葩,主食竟然也算在菜品的范围中,点了两道菜之后竟然不能再点主食,这是在是让人有些难以理解。
无奈之下,苗海成只能要了杯凉开水,满满的吃着这盘鱼香肉丝。
又过了十分钟左右,孙夏川再次端着托盘走来,这次是东坡素肉。
“轻慢用。”孙夏川放下菜离开。
苗海成仔细的端详着这道菜的品相。
“看来是用五花肉做食材。”他在心中嘀咕着,对于五花肉这种低端食材,他有点本能的看不起,不过听说之前辉厨那边有个学生用五花肉做了一道菜,就连老李那个苛刻的老家伙都赞不绝口。
想到这里,苗海成不由的对这道菜又期待了起来。
“看着模样还是不错的嘛。”看着东坡素肉的外观,苗海成还是从称赞了一句,被切成方方正正的肉块,肥瘦相间,再加上下面青菜的摆盘,看起来还是蛮有食欲的。
味道闻起来也很香,按理来说,五花肉这种食材,做出来的食物应该会有很油腻的味道,但是苗海成并没有闻出来,反而他竟然觉得这道菜竟然会散发出一种清气。
带着好奇,苗海成夹起一块肥瘦相间的“五花肉”,送进了口中。
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