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……
时间过得很快,渐渐的到了年尾。
俗语说:小子小子你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三;二十三,祭灶神;二十四,扫房子……
今年安山大队因为养猪多了一份收入,所以到过年时,大家也比以前舍得,腊八的时候家家户户就飘起了腊八粥香。
季明珠也随波逐流,用米,小米,红枣,核桃,板栗,花生,豆子,香菇等八种材料煮了咸腊八粥。
二十三,祭灶神是属于封建迷信,破四旧,是不允许的,每到这天,上面的人就会要求大队组织人手,挨家挨户的查。
不过再怎么阻拦,大队还是有不少人偷偷祭灶神,只求来年合家平安,当然大家也不会明着反抗,而是把祭灶神的时间选在深夜,连灯都不点,摸黑着祭灶神。
大队的人也知道这个情况,他们也就是做个样子给上面看,谁也不会真的抓人。
到了第二天后,勤快的人们就会早早起来,把家里里里外外上上下下全部打扫的干干净净,除旧迎新年。
之后几天,大队里的欢声会越来越多,因为过年是个大日子,再抠的人家也会在这段时间做上好吃的。
富裕点的人家会选择蒸白面馒头,鸡吃不起,肉怎么也要买一些。
至于穷点的人家也会选择蒸三合面馒头或者高粱馒头,肉吃不上猪下水也要买点回来。
大年三十,年夜饭就是最重要的。
季明珠从早上起来,就开始准备年夜饭。
在蜀地,年夜饭必不可少的是年糕,寓意一年更比一年高;第二就是鱼,‘鱼’谐音‘余’,寓意年年有余;第三就是鸡,象征着全家有福。
当然,只有家里有条件,还可以多准备一些菜,季明珠今年就从公社抢了两斤羊骨,所以季家的年夜饭又多了一道羊骨汤。
季明珠忙着做年夜饭,季明宇也没闲着,早早的他就跑去红阳公社的供销社里买上主席像,拿回家来贴在堂屋中央。
这也是这个年代的特色,以前过年都是贴上玉皇大帝,观音菩萨等神仙的画像,现在因为破四旧不允许贴了,大家就改成贴主席画像,因为主席现在就是人们的信仰,在人们心中就是最值得尊敬,爱戴的人。
到了傍晚,季家的桌子上就慢慢的摆上了羊骨萝卜汤,红烧鸡,酸菜鱼,炒年糕,麻婆豆腐,酥肉丸子。
这些菜在安山大队绝对是头一份了,季明宇季明安两人看到了,直呼道:“过年真好,要是天天能过年就更好了。”
季明珠笑着说:“会的,我们会越来越好,以后天天像过年。”
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