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沈飞沉默着,一幕幕的往事在他眼前重新浮现。他没有直接回答徐丽婕的问题,反问:&ldo;你们知道我这辈子里最遗憾的一件事情是什么吗?&rdo;
徐丽婕和凌永生对看一眼,都摇了摇头。
&ldo;还记得那个女孩吗?小琼。她在这个世界的最后一段日子里,我却没有陪在她的身边。&rdo;沈飞在说这句话的时候,嘴角挂着一丝微笑,但那微笑却是忧伤的,徐丽婕甚至能嗅出其中的青涩味道。在沈飞的脸上,她还从未见过这样的表情。
&ldo;为什么这样呢?&rdo;她小心翼翼地追问。
&ldo;因为那时我还不明白,在我的生命中,究竟哪些才是最重要的东西。&rdo;沈飞注视着徐丽婕的眼睛,似乎想用目光传达什么。
徐丽婕咬咬嘴唇,说道:&ldo;那你能告诉我你现在的感觉吗?&rdo;
沈飞笑着摇了摇头:&ldo;说是没有用的,必须亲身经历过的人,才会明白。&rdo;
第七章三头宴
西园酒店也许不是扬州最好的酒店,但其五星级的设施和服务,绝对是扬州最顶极最上档次的。酒店集住宿、娱乐、餐饮于一体,历来是外宾和高端游客们来扬时的首选之所。
红楼宴厅则是西园酒店餐饮部中最豪华的一个宴会包厅。相比于其它大大小小的包厅不同,红楼宴厅有着一套完全独立的后厨和服务人马,其中司勺的大厨八名,配菜工八名,服务员十四名,迎宾员两名,前台及管理人员四名。这一套人马,别说负责一个宴厅,就算支撑一家中等规模的酒楼,也是绰绰有余了。
可是红楼宴厅每天卖出的酒席,却只有一桌。这并非宴厅的生意冷清,事实上,要在这里办一桌酒席,往往要提前一个月预定。可不管你出多高的价钱,也别想让宴厅在同一天内摆出第二桌酒席来。
&ldo;一个人每天的精力是有限的,他工作状态的巅峰在这一天中只能够出现一次。因此我们每天只会办一桌酒席,也就是说,红楼宴厅所有三十六名工作人员的都会集中一天所有的精力,只为一桌客人提供服务。&rdo;这段话出自宴厅经理段雪明之口,也正是红楼宴厅的经营理念。
这样的服务,其质量可想而知,其代价亦可想而知。很少有人知道在红楼宴厅摆一桌酒席的花费究竟有多高,但有一个秘密已是人人皆知:红楼宴厅每天只卖一桌酒席,盈利却比许多同等人力规模的酒楼要好得多。
放眼扬州城,也许只有这样的宴厅,才有资格承办&ldo;一刀鲜&rdo;和姜山之间这场注定将成为传奇的厨界巅峰之战。
姜山来到红楼宴厅的时间是晚上七点零五分,比约定的时间晚了五分钟。
在某些情况下,迟到并不能说明一个人的时间观念不强。
姜山今天的迟到,既是一种礼节,也是一种策略。
首先,作为一个赴宴的宾客,你最好不要在约定时间之前到达,否则可能会让尚未做好准备的主人感到尴尬;其次,在一场高水平的对决之前,让对手等待你的到来,无疑可以在一定程度上占到心理上的优势。当然,不管什么情况,迟到的时间都不能太长,五分钟左右正是一个合适的选择。
姜山在迎宾小姐的带领下进入宴厅,他看到其他人都已在一张红木圆桌前坐好,他们中有马云、陈春生,有彭辉、孙友峰,有沈飞、凌永生、徐丽婕,位于主座上的则是彩衣巷中的老者,他身边空着的客座主位自然是留给姜山的了。
然而&ldo;一刀鲜&rdo;却不在这桌人中。
&ldo;一刀鲜&rdo;是这次宴请的主人,他当然不会迟到。事实上,他是今晚第一个来到红楼宴厅的人,只不过他并没有上桌,而是坐在了厅中的一副大屏风后面。
玉制的屏风,红雕漆嵌,对桌而立,屏风正面绘着&ldo;丹凤迎春&rdo;的美图,两侧则各拉起一道金黄色软缎帷幕,将&ldo;一刀鲜&rdo;遮于其中,众人只能透过屏风隐隐看见其端坐的身形。
&ldo;姜先生来了?请入座吧。&rdo;屏风后传出一个嘶哑的声音。
众人的目光立刻从姜山身上挪开,寻着声音的方向看过去。自他们到来后,这还是&ldo;一刀鲜&rdo;第一次开口说话,对于这个传说中的人物,即便看不见他的容貌,一句简单的话语也同样能够吸引大家的眼球。
&ldo;您不过来坐吗?&rdo;姜山眼望屏风处应道。
&ldo;嘿嘿。&rdo;&ldo;一刀鲜&rdo;干笑了两声,语气中透着些尴尬和无奈,&ldo;我都几十年没出来走动了,这张老脸,又有什么好看的呢?&rdo;
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