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第27章(第1页)

&ldo;别家酒楼的事我们可管不了啊掌柜。&rdo;杨管事笑了笑说。

&ldo;酒楼这样下去可不行。我昨日在集市也看过肉菜价钱,要是想改回原来价钱的话,也不是没有利润的。&rdo;她说出自己的想法。

杨管事却不大同意,他说:&ldo;掌柜年纪尚浅不懂经营之道,要是改回原来的价钱,我们一日忙活,赚的可能还不够一日两顿伙食钱。&rdo;

&ldo;我认为经营之道乃薄利多销,这样才能留住客人。&rdo;裘梦语气坚定。

&ldo;这只是掌柜的胡乱猜想罢了,我想酒楼里的每个人都不会同意这个决定,掌柜还是就此作罢。&rdo;杨管事说完,也不管她答不答应,转身就走了。

两人谈得不欢而散,裘梦撇撇嘴,她走到后厨,想找江勇问些事情。

来到后厨,她看到阿九在帮江勇洗菜。她也从旁边找了张小板凳坐到俩人附近,和他们闲聊起来。

&ldo;平时酒楼的菜都是钱师傅做的吗?&rdo;她问江勇。

&ldo;午晚饭客人多的时候都是钱师傅做的,普通时间的零星客人是我做的。&rdo;江勇说。

裘梦又问:&ldo;钱师傅做菜很慢吗?为何上菜速度这么慢?&rdo;

江勇摇摇头,说:&ldo;以前钱师傅出菜的速度还行,不知怎么的,从这个月开始钱师傅的出菜速度慢了许多,有几次还让客人等不下去走了。&rdo;

&ldo;为什么钱师傅会这样?&rdo;她疑惑,是生病了手脚慢吗?

&ldo;我也不大清楚,不过……&rdo;江勇心里有些话不知道该不该和掌柜说。

&ldo;怎么了吗?&rdo;她看着江勇。

&ldo;这段时间钱师傅总是打瞌睡,好像很累的样子。&rdo;江勇想随便提一句就好了,剩下的掌柜怎么做他也无法决定。

&ldo;是吗?我下次问问他……&rdo;

快到午饭时分,钱师傅才姗姗来迟,他向裘梦打了声招呼之后就把自己关到厨房里。直到来了第一个单子,江勇才去拍厨房的门,和他说要制作的菜式。

江勇拍了许久的门,钱师傅一副睡眼惺忪的样子从里面出来,得了单子便回到厨房做菜。等了许久,厨房才传来食物下锅的声音,距离单子过来都半柱香时间了。

裘梦摇摇头,酒楼东西贵就算了,上菜还这么慢,要是让她来这吃饭她肯定不来。

她悄悄问江勇:&ldo;钱师傅那么累的样子,你能去帮帮他吗?&rdo;

江勇说:&ldo;今年开始酒楼午晚饭时间钱师傅都坚持一个人完成,不让我进去帮忙。&rdo;

肖总嘴很甜  学厨小蛟在线养鹅[美食]  你算哪块小蛋糕  我有特殊做菜技巧  炮灰女配的美食人生  搬迁到古代种田  七零种田养虾日常  偷吃猫的鱼  毕业后成为度假村村长  我在星际当山霸  上天偏要我暴富[重生]  猫总裁  终极系统成王者陈远林书彤  修仙之养猫GL  退休后直播本丸养老生活岂不美哉  与猴哥的美食日常[西游]  穿成大佬的御用厨娘  在影帝家做保姆  一往而情深,三餐而深情  明明有颜却偏要靠厨艺  

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