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第十七章 怪老头（第2页）

这一声惊起了白鹭，也叫醒了像木头人的老头

老头醒来就气急道“你个小娃娃，坏了我的好事，我本来还打算多抓几条梭边鱼的呢，我不依，你拿什么赔我？“

木晚晚道“什么鱼要你在水里抓？用鱼竿钓不就行了？“

老头摸着胡子，故弄玄虚道“这你就不懂了吧，梭边鱼用鱼钩是钓不上来的，而且它有一点风吹草动就跑了，那些读书人只知道宝贝那些破荷花，殊不知这鱼才是这里最大的宝贝，特别是秋天，水清鱼肥，吃起来别提有多好吃了“

木晚晚道“什么鱼这么宝贝？我怎么听都没听过？“

老头道“哼，等你听过，那小老儿我还需要费这么大力气去折腾吗？快说你怎么赔我？“

木晚晚道“大不了我帮你把它们做成美味佳肴喽“

这时初尘作为曾经领教过晚晚手艺的人，主动帮晚晚说道“老人家，晚晚的手艺确实比御厨都要好”

老头将信将疑道“是不是真的？“

木晚晚道“你试过就知道了“

我们把船驶进水岸边，木晚晚想看看传说中的梭边鱼，老头将身边的鱼篓打开让我们看。

“怎么都这么小个？”，木晚晚指着鱼篓里比巴掌长不了多少的鱼道

老头吹胡子道“这已经是成年的了，它们只长到这么大”

“哦哦”

这时老头仔细打量我们，随后笑呵呵道“原来是两个女娃娃，难怪说厨艺了得”

我们奇怪道“您怎么知道的”

“下次出门帮耳洞藏好先”

老头带我们来到他在湖边的小院，三间茅草屋，用一圈竹篱笆围着，厨房露天的，只上面盖着茅草。

厨房虽然简陋，但是佐料确实超级齐全，看来是一个资深的吃货。

晚晚对我说道“初尘姐姐，我处理鱼时，你可以把饭用鼎罐煲好吗？”

我想到烧饭我还是没问题的，于是道“好”

于是我从井里打来清水把米掏了掏，开始在小灶里煲着。

这期间，只见晚晚手起刀落的把鱼砍成一小块小块的，放到钵里，再放入盐，辣椒面，酱油，花椒面，胡椒粉，虾醢，蒜蓉，还放了料酒，然后用手把它们搅拌均匀，边搅还边说“这时候佐料要放重一点，才能入味，酒是用来去腥的”，然后用纱布把钵盖好，静置。

我在旁边不由感叹道“这个时候真看不出你是灵药宗大小姐”

然后，晚晚跑到篱笆外的菜地，拔了大葱，小葱，姜，还有几根莴笋，摘了几个鲜红的辣椒和青椒，洗净，把葱，辣椒切成段，莴笋，姜切成片。

她把大锅烧红，放入一大勺猪油，烧热了后放入鱼块，快速翻炒，再加了一小碗料酒，料酒一下去火苗马上窜上了锅，只见晚晚临危不惧继续翻炒几下，然后利落的加入两瓢清水，然后加入姜片，辣椒，大葱，莴笋，盖上木锅盖，小火慢炖，不出半刻钟，香味就散发出来了。

两刻钟后，晚晚利落地打开锅盖，放入鲜辣椒，葱，起锅。

这时老头也闻着香味过来了，“香，实在是香”，用他那鼻子使劲嗅着。

“不行，好菜有了，不能没有好酒和好景，我去把我珍藏的好酒拿来，我们到湖上吃美味，赏美景，品美酒去喽”。

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