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第12章 金家台同心干旧貌新颜 李家院初建成粉墙碧瓦（第2页）

晚上吃饭长辈一桌，小辈一桌，女眷一桌吃开了，也有没上桌的，端着碗四处游走着。上桌有：李昭福、刘四二、魏保国、王友才、曹长庚、贺贵芳、胡亮和刘金殷；下桌有：刘金满、李舜成、魏长安、魏长定、曹二锁、王荣芳、王荣庆和李禹成。女眷桌，刘娭毑没上桌，魏长安的老婆宋红丽、王荣庆的老婆郑薇薇、王毓英坐上了桌自顾自吃饭。而魏保国的老伴柯氏、刘伟的妈妈颜香香边吃边照顾着几个半大的孩子。女眷桌随便坐，也没有个座次规矩。

席上，李昭福说了一段话，他说道：“这冬月就快过完了，年也近了，该完成的事也要尽快收尾，好神过一个舒心年、安心年。去年的年过得热闹，不过有点勉强，当时，刚赶走了日本鬼子，没有什么东西，年猪都没杀。今年不同，虽说物价长得快，我们都吃自己土里长出来的东西，也就没多少感觉。刘家和魏家人多，要杀两头猪，好呀，杀吧！做风吹肉也好，做腊肉也行，明年我们家家都不缺肉吃。前几天，下面鱼塘里得了好一些鱼，我吃不了那么多，今天回去的时候，每人提两条回去，大人小孩都拿。还有，年初，我们定了一个规矩，不准吃酒。那是因为我们粮食不多，现在没这个问题了，这戒酒令也该松一松了。今天开戒，只是不能喝醉。”

席间，贺贵芳喝得高兴，对李昭福说道：“李老爷！你家的院子，修得好，气派。就是没有办乔迁酒席，这可不能省，我们想祝贺，都没有机会。”李昭福说道：“主要是怕大家破费。总的来说，日本人留下的罪孽要一下子就平复了，还是很难的。今年又遭了旱灾，我们一下子还恢复不了元气。”贺贵芳明白李昭福的用意，举杯和李昭福喝了一杯酒，什么也不说了。

李昭福站起来说道：“我李家回来，能把田土和房子搞好，全靠乡亲帮忙，我在此感谢大家。”他把杯中酒喝干净，抿了抿嘴，继续说道：“我以前喜欢张扬，后来才知道，那些东西没用，只有和乡亲和和气气地、快快乐乐地在一起那才是真的。”

大家劳动一天，也挺累的，喝得有了一些醉意，也就没再喝了，吃了饭散了。

第二天起来。李舜成才仔细在院子的各处看了看，年初离开的时候，砖还在清水坪烧着，房子的基础都没挖好，现在就可以住人了。还多亏三叔运来了好石灰，陈劲一趟一趟的运来木料。

这院子各处的墙都是由青砖和加了糯米的灰浆砌成，古法粉墙，有光泽、不掉灰；房梁和椽子木都从老山里边抬出来好木头，扎实得很；大厅的几处还用上了珍贵的上好楠木。

大厅修在两尺高的台阶上；大厅至照壁是平地，用的是夯实的三合土，正好做晒谷场；平地两边靠围墙有五尺阔的回廊。大厅后面是两进院落：头一进，中院，左右各三间房，再加上和大厅平齐的两间耳房，这八间房都可以住人，中间除了一明两暗的中堂，两边也有过道和耳房；二一进，后院，为仓库、厨房、磨房，仓库有四间，每间仓库宽两丈，长三丈，楼板设在一人高的地方。

整个院子的阶基边缘、台阶用的都是麻石，地面用的都是三合土，楼板用的都是老杉木板，有五分厚。

父亲李昭福住中堂的左卧室，有里、外两间；李禹成住右卧室，规格同左卧室；李舜成，因为不常驻，所以住左耳房，也是里、外两间，面积大于左右卧室，只是外侧无窗户；田毛头住右耳房，规格同李舜成的左耳房。

现在偌大的院子就住着四个人，平常大厅并不打开，进进出出走旁边的过道，吃饭也就在厨房右边的小餐厅，或者中堂。厨房左边是磨房，磨房有门通往茅房和偏院，偏院有猪栏，马厩和马车车库。田毛头养的两条狗也住在偏屋。偏院有前后两个门，后门外有垃圾池、粪坑和鸡埘，前面可以去院子大门。因为梧桐树以上的路不能走马车，马车暂时停在曹长庚房前的水井边，只有马拴在马厩里。

因为，昨天回来得晚，成子和刘喜豆没有过来和李舜成说话，今天早早过来了。听说戒酒令撤销了，也不等挖池塘的上来，就和李舜成喝上了。

成子过来的时候，正好李舜成将带的山货给杨开可家送过去，走在回来的路上，所以两人喝酒的时候说起了杨家。

李舜成说道：“刚才杨开可的样子有点吓人。”“怎么回事？”“我把山货送你他家，杨开可几乎要给我跪下了。”“你送了多少？和我们一样？”李舜成点了点头。“那难怪，”成子说道，“别说跪下，磕头都会。也不说现在的杨开可，就是一年前的魏王曹三家，见到你给他们送这么多好东西，同样也会给你跪下。”“为什么？”“为什么。你想知道为什么，可这话，不好跟你说。”过了好一会，成子才说道：“我告诉了你，明年你给我多带点干笋子来。其他……其他当然也要带。”“不就是干笋子嘛，我给你带。”“那我告诉你吧。”

在磨山坳保，也就是磨山坳周边这些地方，从刘四二家的田土到路对面的胡亮家是一个分水岭，这条线以南的水向南流，以北的水向北流。南边，也就是金家台、水井边、牛草坡、牛头岘、上磨山坳，这些地方分为三个甲，以四甲最大，田地、人口占了一半。几年前，也就是李昭福没回来之前，或者说日本人来之前，四甲能当甲长的有郭玉明郭家、杨开林杨家、吴方明吴家、高良才高家，再有就是成子家：就这么几家。郭玉明管着郭家的事，威风不比一个甲长差，所以他不想当这费力不讨好的差事。郭家不当，这甲长自然落到了杨开林头上，吴方明曾经争过，舍不得花钱，输了没争赢。

成子的父亲曾经风光过，自己当然不想争什么甲长。至于成子要不要当甲长，成父的心里很矛盾，既想又不想。尽管这样，成家对甲长、保长的事还是比常人关心些，所以成子对当过多年甲长的杨开林有更深的了解：这也是再正常不过的事情。

成子看了看门口，说道：“这些事情的根源在杨开林。太苛刻了，不给人家一点活路。”“怎么啦？”“你知道水井边魏王曹这之前过的是什么日子吗？最好的王家都把女儿送了人。”“真的。”“就是满妹，她不是在我们金家台长大的，和我们不熟，讲话就少。曹家也是一夜之间垮掉的，曹长庚一天里，前门送爷老子，后门送儿媳妇。这些都就因为早稻育秧没有给秧田放水，把秧冻坏了。就这么点事，一家六口死了两口人。”“杨开林的租子是多少？”“人家按收成，割禾前到田头定收成，然后按说好的数目定租子。有按六成定的，也有五成、四成的，按先前说好的来。杨开林不这样，每一亩每年一律收三百斤。”“怎么啦？折算过来也就五成左右，不高呀！”“这里有两个情况，遭灾了、歉收了，那就不是五成了。再有就是你们家的这些田不是好田、肥田，是差田。这种田最多只能收四成。四成都多了。”

刘娭毑过来问道：“你们在说谁，杨家？”成子说道：“妈，你耳朵是什么耳朵，这你也听到了。喜豆是不是随了你，也有这样一双耳朵。”“你只有说杨家的时候才这样。”刘娭毑接着说道：“这一带就杨开可一家最差了，他爷说，他不会种田，收成肯定不好。兰子坐月子那会，金满看见邵彪子天天到他家来背粮食，背了好几天。”“邵彪子？”成子替岳母解释道：“邵彪子是杨光一的姐夫，你不知道？我还以为你知道呢。去年不是和他喝过酒嘛。”“没太上心。”“邵彪子背走的粮食肯定是送杨开林了。”李舜成问道：“有办法改变吗？”刘娭毑对李禹成说道：“别人家的事，你莫管，也管不好。成子都不管，你也别管！哦，二锁说他堂客炒的菜好吃，我要刘爹去喊了，等会，你们俩尝尝。”成子说道：“好，好。那我们慢点喝。”

毛氏进来，问刘娭毑炒什么菜，刘娭毑问李舜成和成子。李舜成知道野猪肉不好炒，倒不是有异味，主要是全精肉没有肥肉，炒出来口感不好，柴得很。毛氏说道：“大少爷给我家也送了野猪肉，我家还舍不得吃。今天是第一次炒，肯定炒不好，我试试，你们莫笑我。”

毛氏炒菜果然不同：先用冷水、热水过了几道；然后和老姜一道炆一刻钟左右，滤干水分；待其冷却后，在锅里放入菜油和少许猪油，待油烧热，倒入野猪肉爆炒；炒的同时，放入白酒和少许醋，随后放干辣椒再次翻炒；接着放入原汤，倒入一些米汤、再放入少许红糖、酱油，收汁；最后放大蒜，大蒜熟后起锅。

李舜成从锅里夹起来一块吃了，感觉毛氏炒出来的野猪肉确实好吃，说道：“好吃。野猪肉蒸着吃、炖烂吃，炒着吃都吃过，这个最好吃。真的好吃。”

“那二锁没说错咯。”刘娭毑说道。

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