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期待已久的展览会终于开幕了!一大早,各家门前便聚集起几个人,议论着展览会的准备工作,镇公所的大门也已用长春藤装饰起来。草地上支起了一座准备摆酒席的帐篷。一门射石炮架在广场中央,正对着教堂,当州长光临或农民领奖的时候,它就会派上用场。比希的国民自卫队也被调了来,因为日奥镇并没有自己的自卫队。自卫队与邦南的消防队一起在开幕式上接受检阅以壮大声势。这天的邦南,衣领比平时高很多,制服紧紧裹在身上,上身笔直,纹丝不动,全身上下只有两条腿是动的,随着节拍,迈着有力的步伐。观众如潮,但只能看到队员们肩上佩带的黑色的或白色的肩章。开幕的场面非常盛大,加上市容洁净,家家都在窗口悬挂着国旗。庆祝的人们坐满了酒店。这天,天气非常晴朗,上了浆的帽子、金色的十字架和各种花色的围巾在阳光下比平时更加耀眼。相比之下,深色的外套和蓝色的工作服便显得单调了些。骑在马上的农村妇女们,都用别针把长裙的下摆别了起来,以免弄脏。而男人们则用手帕保护着自己的帽子,用牙齿咬住手帕的一角,然后把手帕包在帽子上。
大街上挤满了人,有从村子两头涌来的,也有从街巷的人家出来的。门响声不绝于耳。主席台两边的两个大三角架最引人注目,上面满挂着灯笼。此外,镇公所大门口的四根柱子上绑了四根竿子,每根竿子上都挑着绿底金字的小旗,分别绣着商业、农业、工业、艺术。
每个人脸上都露出兴奋的表情,除了老板娘拉夫斯尔显得有些不太高兴。她站在厨房前的台阶上,一个人在嘟囔:
“这群傻瓜!怎么会想到搭一些帆布篷子呢?还以为州长跟那些跑江湖的似的。州长怎么可以在这里用餐。这些摊子简直是丢本地居民的脸,还以为是为地方增光呢!还去新堡请了一个蹩脚的厨师,难道是为那些放牛的穷鬼和赤脚的流浪汉请的吗?……”
这时,刚好药剂师经过。他身穿黑色礼服,米黄色长裤,皮鞋是狸猫皮做的,而且与平日不同的是还戴了一顶礼帽。
“你好啊!”他打招呼道,“请原谅,今天不能陪你聊天了。”身材粗壮的寡妇回问他去哪儿,他说:
“我今天出来你是不是觉得很奇怪?平时我每天都呆在实验室里,如同拉·封丹寓言里钻在干酪里的老鼠一样。”
“什么干酪?”胖寡妇奇怪地问道。
“啊,没什么,没什么,”欧玛马上说,“我只是想说,拉夫斯尔太太,今天的我要一反常态,因为情况不同,我被……”
“哦?!你要到那边去?”她说话时带着蔑视的口气。
“对,我正要到那里。”药剂师释然地回答,“你知道我是咨询委员会的委员。”
老板娘上上下下看了他几遍,笑着说道:
“你怎么会与种田耕地扯上关系呢?那与你懂的一套完全是两回事。”
“我怎么会不懂,药剂师也就是化学家。您知道化学是干什么的吗?化学就是研究自然界一切物体分子之间的相互作用的。这也当然就与农业有关了。你看,合成肥料、发酵酒精、分析煤气、研究瘴气,所有这些不都是化学的问题吗?”
看到老板娘一声不吭,他又接着说道:
“你以为自己耕地种田、饲养畜禽才能叫做农学家吧?其实,最重要的是弄清楚物质的成分。比如地层分类、大气作用、地质、矿床、水源,以及各种物体密度和微观现象等等。另外,如房屋的建造、牲口的喂养、食物的供应,这些都要依据卫生原理来施行。拉夫斯尔太太,掌握植物学对分辨草木也很重要,这您总知道吧?而且还能懂得哪些有益于身体,哪些有害于身体,哪些能多产,哪些有营养。还可以清楚如何进行栽种,哪些是优良品种、哪些不利于繁殖。总之呀,要时刻关注报章杂志上报道的科学发展情况,只有给自己以发展动力,才能找到发展的途径……”
老板娘一直盯着法兰西咖啡馆的门。药剂师又接着说:
“希望我们的农民都是化学家,至少他们能接受科学意见,这才有利于发展。为此,我最近写了一本小册子,是一篇长达七十二页的学术论文,题目为《论苹果酒的酿制及效用;另附新见解》。卢昂农学会认可了我的论文并接收我为会员,成为农业组果树类的一名研究员。哎,可惜我的作品没有被发表出来……”
拉夫斯尔大娘的无动于衷终于使药剂师无法继续说下去了。
“你看看!”她说道,“真是不像话!”
她一耸肩,崩开了毛衣胸前的两个网眼。她指着里面飘着歌声的对头的餐馆,又开口说:
“他们准长不了,最多闹腾一个星期!”
药剂师被吓得后退了一步,老板娘跟着跨下台阶对他说:“你还不知道吧!马上要被查封了,是莱里特逼的,几张期票就把它搭进去了。”
“真是不幸啊!”药剂师惊叹道。在任何情况下,他都能找到应对的话来。
于是,老板娘便讲了事情的前因后果,她是从吉约曼先生的仆人特奥多那里听来的。虽然她痛恨她的对头特利耶老板,也不喜欢莱里特,总认为他是个大骗子、吃人虫。
“啊!快看!”她惊呼,“他不就在集市场吗?而且正在和包法利夫人打招呼,包法利夫人戴着绿帽子,身边挽着布朗瑞先生。”
“包法利夫人!”药剂师说,“我得去和她打个招呼,她也许想在场子的过道找个位子坐下。”
拉夫斯尔太太想阻止住他,继续跟他唠叨一阵子,但他已经快步走开了。药剂师总是很和蔼的样子,迈着直腿,见人就招呼一下,礼服的下摆随着他的腿在路上飘扬晃动着。
远远地望见药剂师,拉里塔夫便开始加快脚步,想要摆脱他,无奈包法利夫人无法跟上他,已经累得气喘吁吁了。他只好慢下来,微笑着用平淡的语气对她说:
“你知道我是要躲开那个胖胖的药剂师。”
这时他感到艾玛用胳膊碰了碰他。
“她干吗要碰我呢?”他不解其意地想。
他边走边用眼角打量着包法利夫人。
她宁静的侧影给人以无从猜测的感觉,她的整个脸都沐浴在阳光中,轮廓分明。椭圆形的帽子上系着两根芦苇叶子似的浅色帽带。长睫毛弯弯的,大大的眼睛望向前方,高高的颧骨抑制了皮肤的白净,呈现出几分红色。鼻子透出自然的玫瑰红,头稍稍偏向一边,微张的唇间可以隐约地看得见碎玉般的牙齿。
“她不会在嘲笑我吧!”拉里塔夫猜测着。
事实上,艾玛的小动作只是想提醒他注意言辞,因为莱里特先生正陪在他俩旁边说着一些无关痛痒的话:
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