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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!易星辰得意的道:“我就知道老师会有这样一问,这道菜也是我最近一段时间研发出来的,如果炒蛋上锅蒸后,肯定会变老。
所以我把鹌鹑,鸽子,鸡,在蒸之前,分别用冰镇了不同的时间,只要掌握好火候,就可以做到这最中心的炒蛋,温度正好。”
“刀工与火候掌控,你已经达到了出神入化,当代食神名号你可担当。”
夏芊熏连连吞咽吐沫,装着胆子走上前:“我能尝尝吗?”
“当然可以。”
中年男子拿起一双新的筷子递给夏芊熏。
夏芊熏吃了一口炒蛋,眼睛瞪的老大:“真的好吃,我这辈子第一次吃到这样的美味,道轩别比了,直接宣布你输了吧。”
李道轩满头黑线的道:“喂喂,我的菜都没亮出来,你就说我输了,你丫的怎么背叛那边去了?”
“我站在美食这边。”
夏芊熏看都不看李道轩,开始继续吃着炒蛋。
“叛徒!”
李道轩白了这货一眼,打开自己的餐盘盖:“这就是我的菜。”
“这是什么鬼?”
在场之人,均是哭笑不得的看着李道轩餐盘中,满满一大碗的炖豆腐,除了没吃不知道味道,剩下什么卖相,香味,没有一样合格的……
易星辰眉头一皱;“士可杀不可辱,这位先生,我承认你手下高手如云,但也不该如此嘲讽我!”
“我并没有嘲讽你,这已经是我尽全力做的了。”
李道轩把大碗端到中年男子面前:“吃吧。”
中年男子看着大碗里面的豆腐:“有鱼腥味,是黑鱼炖豆腐对吧。”
“没错。”
“鱼呢?”
“炖化了,都融进汤里,很有营养。”
中年男子眼圈红了起来,颤抖的伸出手接过大碗,也没用筷子,直接用羹匙盛了一大勺塞进嘴里。
“就是这个味道,就是这个味道。”
中年男子哭了起来,开始用羹匙大口大口的吃着李道轩做的炖豆腐。
夏芊熏对李道轩不解的问道:“为什么他一边吃一边哭,这菜你怎么做的?”
“黑鱼收拾干净,丢锅里和豆腐一起炖,加点盐和葱花就上菜了,正所谓大羹不和!”
“就这么简单?那他为什么会吃哭了?”
同样不解的还有易星辰:“为什么?难倒真的很好吃?”
易星辰用手指,蘸了点中年男子落下的一点汤汁,舔了舔随即一吐:“怎么是什么东西,腥的,你连鱼的腥线都没取。”
李道轩尴尬的点点头:“包括鱼鳃我也忘了取……”
“这种东西根本就是垃圾,我老师为什么会吃的如此着迷?”
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