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二姨眼珠子一转,“娘,这样吧,咱们地里不是还有不少菜?咱们把每桌的肉食类分成两半,再加炒些小菜、蛋汤,这样凑合着一桌能拆成两桌!米饭嘛就别省了,再煮几大锅,保证让大家吃个饱,又都能尝到油腥,您看怎么样?!”
外婆略一沉吟,“成,就这么办!厨房锅灶不够用,叫你大姐和三姐去谁家借几个大锅来,正好竹林边杀猪那个临时大灶还没拆,直接在上面煮。记得让她们多下些米,一定要让大家吃饱了!”
“好,娘,只是外面已经来了好多人,待会儿还有人来,怕是坐的地方都没了。要不现在就让厨房把肉菜分分,再煮些汤,让这些人先坐第一轮;如此,到第二轮结束时新做的饭菜也好了,时间也赶趟!免得后来的客人饿着肚子等了老久还要吃冷饭冷菜!”
“恩,这个办法好,就这样吧,让你大姐张罗开第一轮,如棋去借锅,如书去砍菜,如画还是去接待来客,就这样,快去!”
众人又忙活起来,院外站着坐着的大人们三五成群围在一起聊天说闲话,小孩们嘻嘻哈哈在人群中穿来穿去玩躲猫猫,云舒站在比晒坝高出一米多的屋檐下,看着下面黑压压的一片人头!这哪儿是来祝寿的?分明是来骗吃骗喝外加凑热闹赶集嘛!
片刻后,大姨出来,吆喝着指挥几个帮忙的小年轻摆上桌凳碗筷,然后便是各种菜色一一端上,原本谈笑风生的众人纷纷主动让开,站到晒坝周围,伸长脖子往桌子上张望,特别是每上一碗肉食,便能听到集体吞口水的声音!
待饭菜上的差不多了,舅舅走出来站在台阶上,大气的对这下面众人一拱手,“各位,谢谢大家捧场来为我娘祝寿,若有不周之处还请见谅。因地方有限,只好分成四轮,大家请上席吧!不必客气啊!”
话音刚落,围观众人便争先恐后的冲上桌子抢位置,有的一屁股坐两根凳子,对着人群后的家属大喊:“这边这边,我占着位置了!”
这抢位的场面相当壮观,时而还夹杂着孩子的哭闹声。几分钟后,所有桌子坐满,有些不等主人发话,便偷偷徒手抓几块肉塞嘴里,而没抢着位置的人,只得在桌子间穿梭看有没有漏网之鱼,直到确认确实没坐了,才惋惜的退到一旁。
带外婆出来,大家齐齐站起说了几句祝贺的话,舅舅一声开席,众人便迫不及待的拿起筷子往肉菜盘子里扎!那场景相当吓人,这些人怎么跟几百年没吃过饭的难民似的?他们不会几天没吃饭,专门等着这一顿吧?真有些受不了!
二姨见桌上的菜不一会儿就快没了,心下着急,立刻跑去找大姨嘀咕几句。大姨匆匆进屋,不一会儿拿出一打红布,往每个帮个忙端菜添饭的媳妇胳膊上绑一条,又在她们耳边嘀咕几句,媳妇们闻言个个笑眯眯的各自去忙活。
没一会儿,几大蒸笼的白米饭上来了,大姨挽起袖子,亲自动手,拿起准备好的大海碗狠狠盖上一碗小山似的白米饭,递给媳妇们端上桌,当然小孩还是得用小碗!
众人一接过碗,便将脑袋埋进去,吭哧吭哧一阵刨,反正桌上也没什么菜了!有的甚至直接抢过桌上已见底的菜碗,将米饭倒进去搅拌搅拌,就着碗上的油腥吃得津津有味。
而酒席间穿梭添饭的媳妇们则每人端一盆米饭走来走去,见谁快吃完了,二话不说,一大勺米饭扣过去,如此这般,酒席进展一切顺利。
中途外婆出来看了一眼,一下就明白了怎么回事,她瞪李家姐妹一眼,回头进了厨房。不一会儿,便有大盆大盆的菜汤端上来,有了汤,狠吃白米饭的大家就不用担心被噎着了。
有了大盆菜汤的加入,众人吃米饭的速度明显降了下来。二姨凑到大姨身边笑嘻嘻的嘀咕道:“不愧是娘,就是比咱们有经验,加几盆菜汤,就能省咱们不少粮食了?!”
两刻钟后第一轮完毕,吃完饭的人个个挺着圆滚滚的肚子,打着饱嗝,笑嘻嘻的跟李家人道谢,有的人小声道:“真饱啊,唉!我有十几年没吃过这么饱了!”
第一轮一完,媳妇们立刻收了碗筷,擦了桌子,扫了地,第二轮又摆了上来,方才没能抢道作为的人又蜂拥而上。
李家姐妹有了先前的经验,首先只上了几盘青菜和一大盆菜汤,众人抢食的速度明显放慢,然后他们立刻送上大碗大碗的白米饭,待众人吃了大半,才端上肉食。
第二轮吃得比第一轮少,但看众人的表情,明显比第一轮的人还要满足!
第三轮照样如此,三轮过后媳妇们收了酒席却并没立刻摆第四轮。然后小姨和二姨出来了,身后的几位姨夫挑了几担粮食出来。二姨按着账本上的记录一一喊了名字,给了回礼,回礼是送礼的一半粮食,外加一个喜庆的寿碗。
发完后,吃饱喝足的人们便陆陆续续回了家,剩下没上桌的多是些帮忙的媳妇、李家的至亲。外婆张罗着将桌子全摆到堂屋里去,这轮的饭菜明显比先前要精致些,分量也要足些!看来外婆也是早有准备啊!
肚子饿得咕咕叫的云舒总算上了桌,唉!吃饭是个大问题啊!(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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